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2019-10-17 加入

公众号《嗨早安》 叫醒你的除了闹钟,还有美食哦~

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酸梅汤

酸梅汤

2020年07月22日

正宗的酸梅汤用料比较多,为了迎合宝宝的口味,我特意只选用了山楂、乌梅、陈皮、甘草和冰糖为原料,妈妈们赶紧学起来吧!

藜麦肉松饭团

藜麦肉松饭团

2020年07月21日

我在米饭里加入了藜麦,它的蛋白质含量高达16%-22%,几乎和牛肉相当,而且还含有人体必需的9种氨基酸,极易被宝宝消化吸收。 我还在里面放了鹌鹑蛋,上面码上了牛油果,不仅营养搭配更加丰富,颜值也“蹭蹭蹭”提升了。

紫菜汤面

紫菜汤面

2020年07月20日

紫菜有很好的提鲜作用,还能补充夏季出汗流失的微量元素。加上一个荷包蛋,就好像有一种无声的特殊关怀,满满的期望都在这里面了。 面条最好选择自己做,买来的干面口感上会逊色很多。高汤里一浸,带着鲜美的汤汁,滋遛滋遛往嘴巴里吸,配上一大口汤汁,长呼一口气才感受到真正的满足。

流心绿豆糕

流心绿豆糕

2020年07月18日

还记得第一次做绿豆糕的时候,我用的是完整的绿豆。本以为做出来应该是清新的绿色,结果却是灰灰的颜色甚至还带点棕,那颜值瞬间抽走了我全部的食欲。 后来经过烘焙师傅的指导才知道,绿豆糕是要用脱皮绿豆做的。

柠檬烤鸡翅

柠檬烤鸡翅

2020年07月17日

今天的这份柠檬烤鸡翅,老少皆宜,嫩到不用牙咬,扯出两边骨头轻轻一撕就开了,带着清新的柠檬香,咸中带甜别提多好吃了。 看着鸡翅在烤箱中滋滋地往外冒油,外皮逐渐呈现焦褐色,出炉了,顾不得烫也要尝上一口,恨不得连皮带骨吞下去。

山楂棒棒糖

山楂棒棒糖

2020年07月16日

今天就把这道小零食分享给妈妈们!酸甜弹牙的口感,小孩子都特喜欢,最主要还能开胃消食,缓解积食带来的难受感。 咬一口,山楂的酸和冰糖的甜完美融合在一起,嘴唇一抿就融化在了口腔,只剩下满嘴的清新果香~

萝卜鱼丸汤

萝卜鱼丸汤

2020年07月15日

我用的是刺比较少的龙利鱼,搭配了洁白爽脆的萝卜和鲜香的虾皮,两者相结合,真是汤鲜味美,每口营养。 煮熟的鱼丸通体雪白漂浮在上面,恰如一颗颗四散的明珠,缕缕翠绿的青葱和萝卜融合在清澈见底的鲜汤里,这颜值谁能不心动呢?我用的是刺比较少的龙利鱼,搭配了洁白爽脆的萝卜和鲜香的虾皮,两者相结合,真是汤鲜味美,每口营养。

冬瓜虾滑汤面

冬瓜虾滑汤面

2020年07月14日

我用冬瓜和鲜虾做搭配,又鲜又清爽,夏天吃冬瓜还有清热利尿的功效。面条是我自制的,软嫩又不失嚼劲,比普通的干面好吃100倍!吸饱了鲜美的汤汁,趁着温热劲,唏哩呼噜就能吃上一大碗,配上一口爽滑的虾条,这味道,绝了!

白玉圆子

白玉圆子

2020年07月13日

玉米、胡萝卜配上黄瓜,加入鲜虾提味,把山药搓成一个个的小圆子,下锅一炒,一盘五彩缤纷的佳肴就做好啦! 如果宝宝夏天胃口比较小的话,妈妈们可以增加山药圆子的比例,这道菜可以直接作为一餐饭给宝宝食用。

红糖糍粑

红糖糍粑

2020年07月11日

刚煎出来的糍粑,浑身都冒着糯米熟后的香气,甜甜的红糖缠绕着糍粑酥脆的外皮,看起来就很有食欲。 咬一口,糍粑内里软糯,嚼起来一点也不粘牙,还有红糖的清甜停留在齿间。

蜜桃酱

蜜桃酱

2020年07月10日

做好的蜜桃酱,可以泡水喝,可以加点苏打水变成白桃汽水,也可以像我这样加点牛奶,就是一杯好喝的牛乳蜜桃奶茶啦!妈妈们跟我一起来做吧!

花生酪

花生酪

2020年07月09日

花生素有“长生果”之称,它里面含有丰富的蛋白质,同时不饱和脂肪酸含量也很高,适量食用可以促进宝宝的大脑发育。

电饭煲焖鸡腿

电饭煲焖鸡腿

2020年07月08日

弹韧的鸡皮带着嫩滑的肉,趁热带出的烟气都透着香,直接吃或者配饭菜,都很绝。为了让鸡肉极致地渗透入味,酱汁的配比尤其重要,放在步骤里啦,一定要收藏好哦。

锡纸牛肉

锡纸牛肉

2020年07月07日

没有额外用一滴水,铺底的蔬菜汁水足够,底下咕噜咕噜地翻滚着,牛肉腌得透透的,每一口都非常入味。肉香和蔬菜的融合,撕开锡纸的瞬间才明白什么是美味!

玛格丽特

玛格丽特

2020年07月06日

口感绵软酥松,舌头一抿就化在了口腔,浓郁的奶香味让你忍不住一口接一口停不下来。妈妈们可以喊上宝宝一起来做,盖上宝宝的小手印更有趣!

百香果磅蛋糕

百香果磅蛋糕

2020年07月04日

它特殊浓郁的果香味儿充满了整间工作室,冷藏一夜的磅蛋糕酸酸甜甜好吃得我都要为它鼓掌。

豆皮泡泡

豆皮泡泡

2020年07月03日

刚出炉的豆皮胖乎乎的,特别酥脆,不过不同于薯片,它多了一点韧性,咔滋咔滋地咬起来特别过瘾。我还加了自制的紫菜虾皮粉调味,多了一点咸鲜。

空心糖饼

空心糖饼

2020年07月02日

正宗的烧饼是要用炉子来烘烤的,但这对普通人来说确实有点困难。所以我把步骤稍稍简化了,咱们今天来学一个烤箱版的“烧饼”。

芝士烤牛奶

芝士烤牛奶

2020年07月01日

牛奶和芝士充分融合,冻成奶香绵密的“黄胖子”,刷一层蛋黄液,放进烤箱再升华一下。表皮微微凝结,内里却依旧软嫩,咬一口浓浓的奶香在舌尖绽放。

五彩烧麦

五彩烧麦

2020年06月30日

饺子皮来做外皮,柔软的面皮下,是清甜的玉米粒和豌豆粒,还有自带鲜香的虾仁和香菇,这4者与米饭结合在一起,味道绝对不输外面的早餐店。

奶香柠檬虾

奶香柠檬虾

2020年06月29日

新鲜的虾肉包裹着浓浓的奶香,真是别具风味,还带着那么点法式风情的味道。

土豆沙拉卷

土豆沙拉卷

2020年06月28日

把它做成了手撕卷的样子,方便抓取,软嫩的蛋皮包裹着细腻的土豆泥,中间掺了一些蔬菜粒和虾仁,吃起来口感特别好。

杨梅果冻

杨梅果冻

2020年06月27日

搅一搅,煮一煮,10分钟就完成啦!我还加入了牛奶,两种口感,层次分明,饱满又软弹,每一分都恰到好处。

营养牛排

营养牛排

2020年06月23日

今天这块牛排的魅力有多大?大概就是小宝每吃一口,就要跟我说上一句“妈妈,太好吃了!”。

杂粮松饼

杂粮松饼

2020年06月22日

做法其实跟普通的松饼类似,调个糊,在锅里煎一煎就成,就是要多加一步把杂粮打成粉拌在里面。做好的松饼是松松软软的,味道很好吃,不用怕孩子嚼不动。

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