豆皮泡泡

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所需食材

  • 豆皮 50克
  • 3克
  • 紫菜虾皮粉 1克

小贴士

●需要用新鲜的豆皮(千张),买来的豆皮太大块,可以切小块再浸泡。
●喜欢吃辣的妈妈们可以用辣椒粉代替紫菜虾皮粉。
●浸泡好的豆皮需要沥干水分,再撒上调味料。
●豆皮要买比较厚实的,这样比较容易起泡。
●豆皮一定要在盐水中充分浸泡,不仅可以增加底味,而且在烤制过程中不容易糊,也更容易起泡。