柠檬烤鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡翅放入葱姜水中浸泡去腥20分钟。 »把姜片、葱段放入碗中，倒入开水，浸泡20分钟放凉后就是一碗葱姜水啦。

• 步骤 2：

  

  把柠檬切薄片，大蒜切片备用。

• 步骤 3：

  

  去腥后的鸡翅捞出，用刀在鸡翅的正反面各划两刀。 »鸡翅划刀为了更好地入味，妈妈们划的时候注意小心，避免划到手。 »这块菜板是正反面使用的，妈妈们切完蔬菜直接把菜板反过来使用就可以啦，荤素分开更加卫生。

• 步骤 4：

  

  碗中放入鸡翅、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、食用油、蒜片和柠檬片，用手抓拌均匀，腌制1小时。

• 步骤 5：

  

  把腌制完的鸡翅依次放入垫有硅油纸的烤盘上，再放上蒜片和柠檬片。

• 步骤 6：

  

  放入提前热好的烤箱中层，上下管180度，烘烤25分钟。

• 步骤 7：

  

  烤好的鸡翅非常入味，肉质鲜嫩，加了柠檬和蒜片一起烘烤，蒜香浓郁，整个在烤制的过程中都是香气扑鼻的。喜欢吃甜口的亲们，可以再来上点蜂蜜。不说了，我先开动啦~