藤椒牛肉苏式月饼

2024年08月01日

甜口的月饼如果吃腻了，一定要试试这款咸香可口酥到掉渣渣的苏式月饼！有一点点微微麻辣的藤椒牛肉馅，搭配上酥皮，真的太好吃啦啦啦！

椰子海盐巧克力酥皮月饼

2024年07月22日

我宣布今年的月饼季一定要有它--椰子海盐巧克力酥皮月饼?馅料是低糖的，清香的椰子搭配上海盐和巧克力，甜而不腻，月饼皮做的是酥皮的，真的酥到掉渣渣！

夏日豆乳冰面包

2024年07月17日

最近的高温天气真的热到令人头痛，没胃口的时候可以尝试来一款夏日豆乳冰面包，超清新的味道，冷冻之后就像吃冰淇淋一样的口感，超详细视频带你一起解锁好吃的冰凉面包。

榴莲奶酪软面包

2024年07月01日

今天的面包榴莲控们一定不要错过，烘烤完之后整个烘焙间都是香的，好吃到尖叫！面包非常柔软，搭配上榴莲奶酪馅料，谁吃谁知道的美味！整形超级简单，不用做复杂的吐司，也不用怎么去编辫子之类的，团圆圆就可以啦，有时候美味就是如此简单，一起来做好吃的面包呀！

碱水吐司

2024年06月06日

一包难求的碱水吐司教程来啦，最近碱水吐司的风太大了，买不到就自己在家复刻，一起来打卡吖！ ✨先泡碱水再发酵还是先发酵再泡碱水，关于这个问题我都试过了，感觉对于新手来说的话，先发再泡比较好操作一些。 ✨关于模具问题的，如果不是商用经常做的，家用偶尔做几次一般没有多大问题。 ✨面团配方可以用生吐司的，也可以用布里欧修的，我是用我之前布里欧修吐司的配方。 ✨面团的含水量不要太高，这样子后期比较好操作。 配方适合做两个10×10的250克水立方吐司。

巧克力橙皮吐司

2024年05月24日

之前分享过很多款巧克力面包，今天来分享一款巧克力的水立方小吐司，搭配上橙皮丁，又香又不腻的那种哦！码住这个配方，巧克力面包轻松在家就能复刻！ 配方适合做五个10×10的250克水立方吐司。

蓝莓桑葚红酒欧包

2024年05月16日

超高颜值的蓝莓桑葚欧包，一切开就被这个色彩惊艳到了，口感特别好，是一吃就会爱上的健康欧包！液种（也就是俗称的波兰种）提前一晚上做好，桑葚和蓝莓都是用的新鲜的，提前一晚上放冰箱冷冻，冷冻之后再打面，如果没有的也可以买桑葚干，但是建议就是要提前用红酒泡好沥干水分再用。

酸奶辫子软面包

2024年05月11日

酸奶辫子软面包！自制的无糖酸奶，做出来的面包柔软拉丝，这个面包好吃好看好做，新手也可以轻松掌握，一起来打卡好吃的面包吖

牛奶软蛋糕

2024年05月09日

最近如云朵般柔软的牛奶蛋糕火出圈了，今天来轻松复刻它，还别说，真的超好吃！我家灏哥赞不绝口！锁住这个配方，简单易操作，你也可以做出好吃的云朵蛋糕。 配方适合两个六寸蛋糕的量！

迷迭香猪肉脯肉松面包

2024年04月30日

家里种的迷迭香长得太好啦啦啦啦，用它来做一款咸口面包，咬开满口都是肉，还有酥酥脆脆的海苔肉松，真的不要太好吃啊啊啊啊啊！我可以称它为咸口面包的天花板！

椰奶提子面包

2024年04月21日

又来约面包啦！今天分享的是椰奶提子软面包，柔软如棉絮的面包体，搭配上椰香四溢的椰奶馅，还有酸酸甜甜的提子干，一口咬下去超满足，一起来打卡好吃又健康的面包呀！

艾草黑芝麻贝果

2024年04月16日

春天是吃艾草的季节，艾草的好处就不多班门弄斧了~这一口艾草黑芝麻贝果真的把我香迷糊了！姐妹们，一定要安排上！冲它！！！

抹茶芋奶雷神软欧

2024年04月09日

哈哈哈哈，我家小土匪说这款面包怎么有这么牛哄哄的名字！春天要吃好吃又好看的面包，绿色的给人春意盎然的感觉，一起来打卡抹茶芋奶雷神软欧，配方都在视频中啦！

葡萄种果干欧包

2024年04月04日

这款果干欧包强烈推荐！！！养的天然酵母液做的葡萄种，再搭配上浸泡过朗姆酒的果干，别有一番风味，如果你没有养天然酵母液的也可以直接用液种来替代葡萄种！健康美味的面包在家就能轻松复刻出来，等你一起来打卡呀！

健康养生的艾草吐司

2024年03月26日

咬一口春天的美食~ 带着满满春天气息的艾草吐司，既美味又健康！艾草泥不只是用来做青团和馒头，做成吐司面包也是超级赞的，附上艾草的处理方法以及冷冻保存的方便性，一起来打卡春天的专属美食！ 配方可做450克的吐司两个。

香橙乳酪面包

2024年03月16日

这款面包无论是颜值还是口感都很清新，奶酪搭配上橙皮丁，面团中也有橙皮丁，甜而不腻，非常清新的一款面包，决定这样搭配的时候我觉得应该会好很好吃，但是我没想到会这么好吃，一定要冲这一款。 一个个胖嘟嘟的，高颜值又可爱，带着出去野餐超级棒！

蜂蜜全麦吐司

2024年03月12日

液种蜂蜜全麦吐司！！！ 浓浓的麦香味，搭配着蜂蜜的香甜气息，越嚼越香的那一种，空口吃特别好吃。 锁定这个配方，你也可以做出爆发力超强的全麦面包，带着好吃的面包去春游吧！

简单易整形的巧克力面包

2024年03月08日

我家每周都会做一次的巧克力面包，真的是超简单，有手就会做，整形简单，而且还是一次性发酵，这也是我家小土匪超喜欢的面包之一，跟着配方你也可以做出好吃又健康的巧克力面包，美妙的春天带着巧克力面包去春游吧。

健康的黑米吐司

2024年01月13日

又来分享超健康好吃的面包啦！今天做黑米吐司，低糖，低油，一次发酵，易整形，烘焙新手都可以轻松驾驭哦！

我宣布，我被它征服了｜巧克力酥皮面包

2024年01月06日

冬天就应该吃这种让人感觉到温暖的面包，巧克力控都会被它征服！特别好吃的酥皮面包，超详细的教程分享给你，和蔡蔡一起来做好吃的面包吧！

鸡蛋沙拉软面包

2023年12月21日

寒冷的冬天还是好吃的面包让人感觉到温暖吖！好吃的面包做起来呀，今天分享的是鸡蛋沙拉软面包，操作过程很简单，新手小白也能轻松驾驭，超好吃的一款，馅料可以吃的时候再夹哦！

圣诞奶盖草莓蛋糕卷

2023年12月12日

又是一年圣诞到☃️ 富有节日仪式感的圣诞甜品做起来呀！每年圣诞节都会出一些关于圣诞节的美食食谱，热红酒，潘娜托尼面包，史多伦面包，圣诞蛋糕…今年也不例外呀，先来做一款双拼奶盖圣诞蛋糕卷，操作很简单，上面的装饰可以跟家里的小朋友一起动手来做。

蓝莓乳酪面包

2023年12月02日

极力推荐！！！一定要做这一款好看又好吃的蓝莓乳酪面包！！！酸酸甜甜的面包体柔软拉丝，搭配上清香的奶酪，甜而不腻，一定要冲这一款面包！

这一口香没人能拒绝｜咸蛋黄奶酥面包嘎嘎香

2023年11月25日

咸蛋黄的美味应该没有人能拒绝！搭配到面包里又香又不会腻，这一款咸蛋黄奶酥面包一定要安排起来！！！

黑芝麻老式面包

2023年11月18日

老式面包大家都不陌生啦，今天做的老式面包是黑芝麻口味的，老式面包新吃法，秋冬季节健康面包做起来哦！