零失败教程｜健康养生的黑芝麻核桃酥饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  室温软化好的黄油加入细砂糖和盐（黄油是软化哦，不是液化！软化到手指可以轻轻戳洞的状态）。

• 步骤 2：

  

  用手抽全部搅拌均匀。

• 步骤 3：

  

  室温的鸡蛋打散，分两次加入到搅拌好的黄油中，每加入一次蛋液拌均匀再加入下一次。

• 步骤 4：

  

  拌好后的状态。

• 步骤 5：

  

  过筛入低筋面粉和泡打粉和小苏打，再加入熟黑芝麻粉和熟黑芝麻。

• 步骤 6：

  

  用刮刀拌匀，也可以戴上手套用手抓拌均匀。

• 步骤 7：

  

  做好的饼干面糊不粘刮刀，软硬度适中。

• 步骤 8：

  

  分成大概15克一个的剂子，大概收圆放在烤盘中，再稍微压扁。

• 步骤 9：

  

  取一点点蛋黄加一点点水或牛奶，混合之后轻轻刷在饼干表面上，薄薄刷一层就行，中间再按压上焦糖核桃。

• 步骤 10：

  

  用风炉同时烤两盘，烤箱开风炉模式180度预热足够！再把2盘饼干同时放进充分预热好的风炉烤箱，160度，20分钟！ 家用平炉烤箱可以减半操作，用170~175度左右，烘烤18~20分钟左右。 时间温度仅供参考，具体的温度和时间根据各家烤箱实际的来。

• 步骤 11：

  

  闻到香味啦~

• 步骤 12：

  

  烘烤出炉啦~两层同烤上色均匀。

• 步骤 13：

  

  出炉之后晾凉，装袋密封保存。

• 步骤 14：

  

  非常健康养生的一款酥饼，操作也非常简单，当小零食或者做私房都是不错的哦！

• 步骤 15：

  

  酥酥的，咸咸的，香酥不腻！

• 步骤 16：

  

  这款真的属于有手就会做系列，大家一起来打卡呀！