液种牛奶吐司

2023年06月23日

今天给大家分享一款超级柔软拉丝的液种牛奶吐司，操作简单，口味是偏清香的那一种。不管撕面还是切面，口感和组织都非常不错。 夏天天气热了，盐和酵母都可以后放，用冰桶，没有冰桶的可绑上冰袋，液体冻成冰渣，也可以用水合法，运用一些小技巧，夏天做面包也不是难事哦！ 配方中的量适合两个450克吐司盒模具！

一口一个的南瓜小蛋糕｜无油无奶无水配方

2023年06月09日

家里南瓜别再炒着吃啦，可以试试给小朋友做这一款迷你南瓜小蛋糕。一口一个超可爱，配方无油无奶无水，南瓜味超浓。

蔓越莓奶酪小吐司

2023年06月03日

今天的面包奶酪味十足，搭配上酸酸甜甜的蔓越莓，大小朋友都喜欢吃哦！柔软拉丝，撕着吃完全停不下来的那一种，必做的面包之一，快跟蔡蔡一起来做吖！ 配方表中的量适合6个250克小吐司盒。

杏仁脆皮酱面包｜好吃的排包简单易做

2023年05月28日

今天分享一款杏仁排包，操作简单，面包体柔软拉丝，非常小清新的味道，搭配上脆皮酱，别提多好吃了，一起来做好吃的面包吧！ 烤盘用的是35×28×6的定制烤盘，如果用28×28金盘的可以×0.65。

酸奶海盐面包卷

2023年05月19日

特别喜欢吃海盐面包卷上一次的全麦海盐卷获得了全家的一致好评！经常自制酸奶给小孩喝，今天用酸奶来揉面做海盐面包卷，好吃又好看，一起来做吧！ 视频上面酵母的用量写漏了了，图文版本的就有，干酵母是5克哦！

椰香糯米蛋糕

2023年05月09日

小时候妈妈总是给我们买蛋糕吃，现在轮到我们给妈妈做蛋糕啦，亲手做的更健康哦，更能表达我们的心意。椰香味浓郁而且软软糯糯的蛋糕，简单的戚风蛋糕做法，但味道却不简单哦！

全麦海盐面包卷

2023年05月06日

海盐卷在面包界大家都不陌生了，母亲节也快到啦，给家里的妈妈做这款全麦海盐卷吧，添加了20%的全麦，把全麦粉全部都做在烫种里面，整个面包表皮酥脆，里面非常柔软有弹性，超级健康好吃的一款面包。快和蔡蔡一起给家里的妈妈们做起来吧。

香橙面包卷｜小清新的味道

2023年04月30日

之前分享过一个香橙吐司的配方，今天来一款香橙面包卷，柔软的面包体，搭配上小清新的味道，还有表面脆脆的酥粒，喜欢橙子的朋友一定不要错过，保证一次就爱上。

全麦胡萝卜面包｜健康面包必须锁住这个配方

2023年04月24日

操作之前请先看好下面的小贴士?? ❗❗❗配方中的胡萝卜泥材料用90克的水和170~180克的生胡萝卜放入料理机或者破壁机搅成胡萝卜绒之后成品大约是200~210克左右。最后揉面用了190克胡萝卜泥。你们揉面的时候190克的胡萝卜泥不要全部放，大概放140~150克，然后看着面团的状态酌情添加。因为胡萝卜泥做出来的状态是否浓稠直接决定了液体的用量，所以这个190克没有精确的，而且面粉的吸水性也不一样，掌握不好胡萝卜泥状态的一定记得多预留一点点液体❗❗❗

土豆香肠芝士面包｜咸口面包脑袋必做

2023年04月17日

土豆脑袋快冲！！！又是一款好吃的咸口面包，貌似咸口面包我们好多小伙伴都特别喜欢，加了土豆泥和香肠，我家仔仔更喜欢。 配方用的是4个250克吐司盒，一起来撸包吧。

无油无糖的南瓜贝果

2023年04月10日

又一款健康好吃的贝果面包，贝果脑袋放心冲！超级健康，你想如何搭配当早餐都可以。无油无糖，不添加一滴水，也不添加一滴奶，纯南瓜泥揉面，春天跟蔡蔡一起来做健康的贝果面包吧！

燕麦坚果面包棒

2023年04月04日

春天适合吃健康的美食，这是一款无油低糖的全麦面包，富含燕麦黑芝麻还有各种坚果，咬一口超级香！一起来做吧。

无油无糖的菠菜贝果

2023年03月29日

又一款好吃的菠菜面包，贝果脑袋放心冲！超级健康，你想如何搭配当早餐都可以。无油无糖的健康美食，好身材吃出来！

【芝士面包棒】｜芋泥肉松的最佳搭配

2023年03月24日

慵懒的春日午后，需要来一点芝士。有芝士才有力量，才能不犯困。一起来做芝士面包棒！

你浅浅的微笑就像乌梅子酱！充满爱情味道的面包

2023年03月21日

你浅浅的微笑就像乌梅子酱 我尝了你嘴角唇膏薄荷味道 是甜甜的爱情来的这么确定 …… 最近火爆全网的乌梅子酱，相信很多小伙伴都会哼这个旋律~ 爱情面包来啦~酸酸甜甜就是美好爱情的味道啦！

红糖坚果蛋糕

2023年03月18日

中年少女必做！养生党必冲！超级健康养生的红糖坚果蛋糕。做私房售卖也是极好的，切好块就能卖，健康党追捧的一款蛋糕。

全麦菠菜芝士咸面包

2023年03月15日

有着春天气息的面包，加了菠菜不但健康还有高颜值。浓浓的全麦香搭配上拉丝的芝士和小朋友都喜欢的脆皮肠，这是一款吃了就会爱上的咸口面包。

【椰香芋泥小吐司】｜软fufu｜高颜值

2023年03月10日

今日没有文案，只有超级浓郁的面包香。椰香芋泥小吐司，又是一款可以反复做的面包。

养生党最爱的甜品｜【黑芝麻蛋糕】

2023年03月01日

醇香的一款蛋糕甜品，低糖还带有健康的黑芝麻，实在想不出更多更好的文案，只想说这个蛋糕真的是必做款！ 配方的量适合一个6寸圆形模具！

【巧克力橙皮软欧】｜连小朋友都喜欢吃的欧式面包

2023年02月24日

香浓的巧克力，搭配上酸酸甜甜的橙皮丁，口感别提多好了！小朋友都拒绝不了的软欧包。

黑麦核桃花卷

2023年02月16日

家里有好多黑麦粉，平时用来做吐司和蛋糕，今天用它来做黑麦花卷，嚼起来有浓浓的原麦香。加入一点烤过的核桃碎，非常好吃，当早餐也是很好的哦！ 用的一次发酵省时法，做出来的花卷蓬松柔软，喜欢二发的朋友也可以直接按照二发的步骤去操作。

巧克力纸杯蛋糕

2023年02月12日

情人节怎么能没有巧克力呢~嘿嘿嘿 来一款巧克力纸杯蛋糕，虽然操作简单，但是超级好吃哦，而且颜值也高。节日氛围感立马就有了！给你爱的人做起来吧，一起分享节日的仪式感。

【黑芝麻排包】｜在家也能做出健康养生的面包

2023年02月09日

黑芝麻的好处自然不必多说了，面包好吃，也可以更健康一些。柔软的黑芝麻排包做起来，在家也能做出健康好吃的面包。

【椰蓉小吐司】‼️内外都有料

2023年02月03日

这是一款香炸街的椰蓉小吐司，内外都有料哦。

兔年肯定要有兔子美食‼️【小兔子迷你汉堡】

2023年01月22日

过年啦！做一款超级可爱的小兔子汉堡，祝大家2023新年大吉！大展宏兔！