椰香糯米蛋糕

2023年05月09日

小时候妈妈总是给我们买蛋糕吃，现在轮到我们给妈妈做蛋糕啦，亲手做的更健康哦，更能表达我们的心意。椰香味浓郁而且软软糯糯的蛋糕，简单的戚风蛋糕做法，但味道却不简单哦！

全麦海盐面包卷

2023年05月06日

海盐卷在面包界大家都不陌生了，母亲节也快到啦，给家里的妈妈做这款全麦海盐卷吧，添加了20%的全麦，把全麦粉全部都做在烫种里面，整个面包表皮酥脆，里面非常柔软有弹性，超级健康好吃的一款面包。快和蔡蔡一起给家里的妈妈们做起来吧。

香橙面包卷｜小清新的味道

2023年04月30日

之前分享过一个香橙吐司的配方，今天来一款香橙面包卷，柔软的面包体，搭配上小清新的味道，还有表面脆脆的酥粒，喜欢橙子的朋友一定不要错过，保证一次就爱上。

全麦胡萝卜面包｜健康面包必须锁住这个配方

2023年04月24日

操作之前请先看好下面的小贴士?? ❗❗❗配方中的胡萝卜泥材料用90克的水和170~180克的生胡萝卜放入料理机或者破壁机搅成胡萝卜绒之后成品大约是200~210克左右。最后揉面用了190克胡萝卜泥。你们揉面的时候190克的胡萝卜泥不要全部放，大概放140~150克，然后看着面团的状态酌情添加。因为胡萝卜泥做出来的状态是否浓稠直接决定了液体的用量，所以这个190克没有精确的，而且面粉的吸水性也不一样，掌握不好胡萝卜泥状态的一定记得多预留一点点液体❗❗❗

土豆香肠芝士面包｜咸口面包脑袋必做

2023年04月17日

土豆脑袋快冲！！！又是一款好吃的咸口面包，貌似咸口面包我们好多小伙伴都特别喜欢，加了土豆泥和香肠，我家仔仔更喜欢。 配方用的是4个250克吐司盒，一起来撸包吧。

无油无糖的南瓜贝果

2023年04月10日

又一款健康好吃的贝果面包，贝果脑袋放心冲！超级健康，你想如何搭配当早餐都可以。无油无糖，不添加一滴水，也不添加一滴奶，纯南瓜泥揉面，春天跟蔡蔡一起来做健康的贝果面包吧！

燕麦坚果面包棒

2023年04月04日

春天适合吃健康的美食，这是一款无油低糖的全麦面包，富含燕麦黑芝麻还有各种坚果，咬一口超级香！一起来做吧。

无油无糖的菠菜贝果

2023年03月29日

又一款好吃的菠菜面包，贝果脑袋放心冲！超级健康，你想如何搭配当早餐都可以。无油无糖的健康美食，好身材吃出来！

【芝士面包棒】｜芋泥肉松的最佳搭配

2023年03月24日

慵懒的春日午后，需要来一点芝士。有芝士才有力量，才能不犯困。一起来做芝士面包棒！

你浅浅的微笑就像乌梅子酱！充满爱情味道的面包

2023年03月21日

你浅浅的微笑就像乌梅子酱 我尝了你嘴角唇膏薄荷味道 是甜甜的爱情来的这么确定 …… 最近火爆全网的乌梅子酱，相信很多小伙伴都会哼这个旋律~ 爱情面包来啦~酸酸甜甜就是美好爱情的味道啦！

红糖坚果蛋糕

2023年03月18日

中年少女必做！养生党必冲！超级健康养生的红糖坚果蛋糕。做私房售卖也是极好的，切好块就能卖，健康党追捧的一款蛋糕。

全麦菠菜芝士咸面包

2023年03月15日

有着春天气息的面包，加了菠菜不但健康还有高颜值。浓浓的全麦香搭配上拉丝的芝士和小朋友都喜欢的脆皮肠，这是一款吃了就会爱上的咸口面包。

【椰香芋泥小吐司】｜软fufu｜高颜值

2023年03月10日

今日没有文案，只有超级浓郁的面包香。椰香芋泥小吐司，又是一款可以反复做的面包。

养生党最爱的甜品｜【黑芝麻蛋糕】

2023年03月01日

醇香的一款蛋糕甜品，低糖还带有健康的黑芝麻，实在想不出更多更好的文案，只想说这个蛋糕真的是必做款！ 配方的量适合一个6寸圆形模具！

【巧克力橙皮软欧】｜连小朋友都喜欢吃的欧式面包

2023年02月24日

香浓的巧克力，搭配上酸酸甜甜的橙皮丁，口感别提多好了！小朋友都拒绝不了的软欧包。

黑麦核桃花卷

2023年02月16日

家里有好多黑麦粉，平时用来做吐司和蛋糕，今天用它来做黑麦花卷，嚼起来有浓浓的原麦香。加入一点烤过的核桃碎，非常好吃，当早餐也是很好的哦！ 用的一次发酵省时法，做出来的花卷蓬松柔软，喜欢二发的朋友也可以直接按照二发的步骤去操作。

巧克力纸杯蛋糕

2023年02月12日

情人节怎么能没有巧克力呢~嘿嘿嘿 来一款巧克力纸杯蛋糕，虽然操作简单，但是超级好吃哦，而且颜值也高。节日氛围感立马就有了！给你爱的人做起来吧，一起分享节日的仪式感。

全麦红糖肉桂卷

2022年12月07日

提到肉桂卷大家都不陌生，这是一款很经典的面包了，秋冬季节来上一口香气浓郁的肉桂面包卷，温暖可不止一点点。

抹茶草莓双色蛋糕卷

2022年12月01日

今天开启崭新的12月啦，啦啦啦，圣诞节也快到啦，一起来做一款充满圣诞风的双色蛋糕卷，操作简单，如果你想要颜色更喜庆，可以把草莓粉换成红曲粉。

紫薯芋泥软欧包

2022年10月23日

面包要好吃，也要好看！ 紫薯芋泥软欧包，面团揉面中加入了紫薯，夹心用的是自己炒制的芋泥馅，绝对是一款既有料又有颜值的面包。

日式牛乳面包 | 超软萌的小面包

2022年10月11日

今天来一款超软萌的日式牛乳面包，面团含有奶粉，面包表面也沾满了奶粉，奶香味超浓郁。 大烤箱同时烤两盘，家用烤箱的话建议减半操作。

维也纳面包

2022年09月06日

今天用安佳黄油和安佳淡奶油做一款经典的维也纳面包，这是一款半硬质面包，有嚼劲，有弹性，它的口感介于日式甜面包与欧包之间。夹带上奶油之后太适合这种天气食用了，冰冰凉凉超爽。

酸奶橙皮排包

2022年07月12日

天热没胃口？这一款排包你值得一试，酸奶+橙皮丁，有一股独特的清香味道，好吃不腻。 用自制的酸奶做面包柔软拉丝，酸奶本身就是非常好的天然发酵剂，今天做的是一次发酵的，省时方便快手。 我用的烤盘是三能35*28*6的深盘，用28*28金盘的朋友可以按配方75%的量来做。

酥到掉渣渣❗简单易上手【咸口葱香桃酥】

2022年07月03日

吃腻了甜甜的桃酥，来款咸香味道的，越吃越停不下来~ 配方中的量是用风炉一次性烤三盘的量，家用小烤箱的建议做配方的1/3。

双重芝士培根面包

2022年06月19日

今日来一份咸口面包~ 表面有拉丝的马苏里拉，撕开里面有爆浆嫩滑的芝士以及浓香的培根~ 喜欢咸口面包的朋友们可以尝试这一款。