不回缩！不塌陷！不掉皮！奶香奥利奥小蛋糕 by 蔡蔡的烘焙小日子 - 菜谱

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时间温度仅供参考，根据各家烤箱实际的调节。

蛋白打发至尖角的状态，尖角可以偏软一点点。

蔡蔡的烘焙小日子 2025年03月19日发布

和蔡蔡一起来做烘焙呀，今天分享奶香奥利奥小蛋糕。不回缩！不塌陷！不掉皮！隔层水浴~细腻绵润！配料与操作手方法都很简单，新手也可以轻松驾驭，小朋友都特别喜欢吃，一起来呀！

❤️大概5个鸡蛋左右，鸡蛋大小不同，蛋白和蛋黄的重量会不同，最好称重哦！

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