自制网红麻辣烫

2021年03月04日

一个人的时候不知道吃什么？自制麻辣烫绝对是一人食的最佳解决方案，又简单又快手，家里有什么食材就用什么，想吃多少就吃多少，轻松实现麻辣烫自由！

三鲜玉子豆腐

2021年02月25日

玉子豆腐又称日本豆腐、内脂豆腐、鸡蛋豆腐、日式豆腐、虽质感似豆腐，却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方制成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，以其高品质、美味、营养、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。玉子豆腐制作时易碎，所以通常会裹上淀粉炸制后再进行制作。

家常黄焖鱼块

2021年02月18日

黄焖鱼，是一道色香味俱全的传统名菜，豫菜和鲁菜中都有。一般采用草鱼和小鲫鱼为主料，经过炸制后，焖制而成。黄焖鱼有道很重要的烹制步骤，要先将鱼挂糊，再油炸至金黄色，然后再焖煮，这样才能让鱼鲜味美，食后回味无穷。

家常红烧肉

2021年02月16日

“红烧肉”绝对是逢年过节出镜率非常高的一道菜，且经常坐拥C位！你要说红烧肉属于哪个菜系，那还真是不好说，各大菜系都有自己特色的红烧肉，但绝对都以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，这样做出来的红烧肉才能肥瘦相间，香甜松软，入口即化。

如意缤纷三杯鸡

2021年01月15日

中国人的年夜饭总是承载着最温暖的回忆，关于亲情，关于团圆，关于爱。在这一年中哪一天都可以将就，唯独年尾这顿热腾腾的年夜饭，是如何都不能将就的。犹记得小时候妈妈在大年三十那天早早的就把所有材料都准备好了，切切，洗洗，涮涮。好一通忙活，为了准备这一桌子丰盛的年夜饭也是煞费苦心。现在轮到我掌勺了，一家三口也变成了一家五口，人多了，要准备的菜品也多了。但我并不会因此觉得辛苦或者麻烦，反倒很轻松，因为我有“偷懒神器”，家乐的大厨级别秘制调味料包。针对很多人有些大菜想吃但不会做，或者不知道做什么，家乐的调味料包能轻松解决这些问题，更有多种菜肴调料配方可供选择，准备一桌美味丰盛的年夜饭变得简单而方便。 特别推荐“家乐台式三杯汁”，用来做三杯鸡，不要太好吃了！三杯鸡里的必备九层塔在我们北方是不好买到的，但“家乐台式三杯汁”里有现成的“九层塔调味包”，做起来真的既简单又快，味道非常正宗。人说“背靠大树好乘凉”，背靠“家乐”的大厨团队让媲美餐厅的美味佳肴在家也能轻松做～

鸡汁土豆泥

2021年01月05日

我家宝儿特别喜欢吃“开封菜”的土豆泥。其实吧，这个做起来真的特别简单，用料也简单。在家很容易就能做出来和店里差不多的味道。做给孩子吃放心又省钱，还能收获一通好妈妈好爸爸的夸奖！你说赚不赚！ 土豆泥还特别适合减脂人群食用，低卡还饱腹，配合着沙拉也很棒，咋就这么经济实用呢？这么经济实用各位还不试试？

蛋香手指饼干

2020年12月23日

这是一款用来做提拉米苏的手指饼干，做法很简单，蛋香味很浓，不管是用来做提拉米苏还是空口吃都非常好吃。所用的食材都是身边最普通的食材，很值得一试。

甘笋汁双色馒头

2020年12月04日

这款易小焙的馒头自发粉，不需要另外用干酵母或者泡打粉，还能大幅度缩短醒发时间，好方便啊。

洋葱炒鸡胗

2020年11月21日

禽类的胃分为肌胃和腺胃，鸡胗是肌胃，实际的肌胃较大，而且肉质较厚，是用来储存和磨碎食物的。鸡胗的干燥沙囊内壁，就是鸡内金。可以健脾消食，鸡胗富含蛋白质，铁元素等成分，鸡胗富含钾硫酸，氨基酸，维生素A还有其他的微量元素，对人体是有一定好处的。鸡胗的做法非常多，最常见的是熟食店里的卤鸡胗，还有夏天常吃的凉拌鸡胗，我这回做的这道“洋葱炒鸡胗”非常的家常，做法简单，下饭还特别适合当下酒菜。做这道菜一定要旺火快炒，才能让鸡胗口感更滑嫩。

无敌好吃的蓝莓玛芬

2020年06月22日

大家分享的这款“蓝莓玛芬”呈是星巴克的人气甜品，因为使用的是新鲜蓝莓而非蓝莓酱，所以在吃的时候蓝莓鲜果会有爆浆的效果，酸甜的口感更是平衡的恰到好处。相信大家在亲自尝试后一定会产生“真好吃呀，还想再做”的感受！

多彩豆巧克力曲奇

2020年06月16日

“曲奇”（cookie）这个叫法最早是在美国流传开的，但其实它来源于荷兰语的“koekje”，是由美国的早期移民带到纽约去的小甜品。在那之后，来自德国、东欧、斯堪的纳维亚半岛、英格兰、苏格兰和爱尔兰的移民也在曲奇的历史中留下了印迹。 因“曲奇”制作的食材简单，大多数曲奇只需要三种最基本的原料：黄油、糖和面粉，所以曲奇绝对是烘焙新手入门必学的小甜品。 这款“多彩豆巧克力曲奇”在基本原料中加入了红糖粉、可可粉和巧克力豆，让口感更具有独特性，制作方法却仍旧简单好操作，几乎0失败。让新手小白同学在烘焙入门期能做出让自己颇有成就感的小甜品。在烘焙这条不归路上，初期的成功会是你继续走下去不可或缺的动力！

可可瓜子弗罗伦汀饼干

2019年05月21日

弗洛伦汀通常是指以法式沙布蕾为底，上面铺上焦糖杏仁的饼干，而上面的焦糖杏仁是需要做熬糖的，我做的这种可可瓜子弗洛伦汀步骤更加简单，可可瓜子糖馅只需拌匀不用熬制，成功率更高，适合新手操作。

家常麻辣小龙虾尾

2019年04月07日

又进入了一年一度的小龙虾季了，那么问题来了，小龙虾你是喜欢红烧，白灼还是清蒸的呢？我还是觉得麻辣和小龙虾最般配。偶然在超市看到了有冰冻的小龙虾尾卖，就买了一些做来试试，虽不及鲜活的虾肉鲜美，但用麻辣的做法做出来也是挺好吃。这个周末喝着啤酒看着剧，嗑着小龙虾也是种生活中的小幸福啊。