咸蛋黄风味炸鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡翅提前洗净，控水。

• 步骤 2：

  

  在鸡翅中的里外各切两刀。

• 步骤 3：

  

  倒入料酒和和盐，搅拌均匀后，腌渍30分钟。

• 步骤 4：

  

  腌好后裹上一层面包糠。

• 步骤 5：

  

  锅中倒入至少能漫过鸡翅的油量，烧至七八成热，开始炸鸡翅。

• 步骤 6：

  

  炸至金黄色，捞出沥油。

• 步骤 7：

  

  另起锅，开中小火，倒入30克左右的食用油。

• 步骤 8：

  

  油烧热后倒入一包味好美的金沙咸蛋黄风味调味料。

• 步骤 9：

  

  全程中小火，将调味料和油搅拌均匀。

• 步骤 10：

  

  倒入炸好的鸡翅，翻拌均匀

• 步骤 11：

  

  整个过程真的是非常简单，快手。做好外酥里嫩的，虽然是咸蛋黄风味调料，但和用咸蛋黄炒出来的味道是一样的哦。