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2016-06-06 加入

这世间的美味都逃不出我的厨房! 公众号:婧家小厨 合作加V:z4581735

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奶酪豆沙马芬

奶酪豆沙马芬

2019年04月23日

家常麻辣小龙虾尾

家常麻辣小龙虾尾

2019年04月07日

又进入了一年一度的小龙虾季了,那么问题来了,小龙虾你是喜欢红烧,白灼还是清蒸的呢?我还是觉得麻辣和小龙虾最般配。偶然在超市看到了有冰冻的小龙虾尾卖,就买了一些做来试试,虽不及鲜活的虾肉鲜美,但用麻辣的做法做出来也是挺好吃。这个周末喝着啤酒看着剧,嗑着小龙虾也是种生活中的小幸福啊。

芒果草莓黑雨捞

芒果草莓黑雨捞

2019年04月02日

可以冷吃,也可以热吃的一款水果捞。做法虽简单,但却很好吃,还兼具营养与健康。吃饭再墨迹的宝宝,也能分分钟秒光。如果到了夏季冰镇后吃就更爽了。

凤梨酥(全凤梨馅儿)

凤梨酥(全凤梨馅儿)

2019年03月31日

凤梨酥应该算是去宝岛台湾旅游的必备伴手礼了,而且听说台湾的婚礼习俗中,凤梨酥是属于订婚礼饼的,应该是因为凤梨闽南话发音叫“旺来”,象征着子孙旺旺来的意思,感觉寓意极好。市面上售卖的凤梨酥内馅通常会添加冬瓜,但我们这回要做的是纯凤梨馅儿,口感还是有差别的。

金牌八宝辣酱

金牌八宝辣酱

2019年03月27日

八宝辣酱是一道具有特色的上海地区传统家常菜,它是由炒辣酱改良而来的,它味道鲜辣带一点微甜,又荤素搭配的百搭菜,不但是下酒菜,而且也是个下饭菜,要是来碗光面做面浇头也是相当美味。

金牌本帮糖醋排骨

金牌本帮糖醋排骨

2019年03月26日

上海风味的糖醋排骨区别于我们熟知的先将排骨过水煮熟,然后再和调料一起烧煮的做法,海派的糖醋排骨需要熬糖,将焦糖均匀的包裹在排骨表面,使其别有一番风味,酸甜可口 ,甚是好吃。

金牌草头圈子

金牌草头圈子

2019年03月25日

草头是上海一带特有的蔬菜,和卤好的肥肠一起烹制,就变成了上海海派菜单里的一道色香味俱全的沪系名菜。再有多力浓香型花生油的加入,让这道菜的香味更加的突出。

脆皮鲜奶烤箱版

脆皮鲜奶烤箱版

2019年03月24日

烤箱版的脆皮鲜奶,因为是非油炸的,所以减少了油脂的摄入,更加健康和低脂。 不管是给宝贝当零食,还是家中待客用的小甜品都是不错的选择。

酱爆牛蛙

酱爆牛蛙

2019年03月14日

牛蛙的营养价值非常丰富,味道鲜美。每100克蛙肉中含蛋白质19.9克,脂肪0.3克,碳水化合物3.4g,是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品。所以即使减肥期间也可以放心食用哦。

梅菜扣肉

梅菜扣肉

2019年03月10日

梅菜扣肉作为一道宴席上常见的大菜,也是中国的一道传统名菜。成菜后,肉烂味香,吃起来咸中略带甜味,肥而不腻。再有多力浓香花生油的加持,更是再味觉上更上一层楼。

金牌虾仁面筋

金牌虾仁面筋

2019年03月10日

这道菜的面筋最好选用油面筋,油面筋块儿比较大而且厚实筋道,多力浓香花生油的加入让这道菜的香更浓郁了~

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