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2016-06-06 加入

这世间的美味都逃不出我的厨房! 公众号:婧家小厨 合作加V:z4581735

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奶酪豆沙马芬

奶酪豆沙马芬

2019年04月23日

家常麻辣小龙虾尾

家常麻辣小龙虾尾

2019年04月07日

又进入了一年一度的小龙虾季了,那么问题来了,小龙虾你是喜欢红烧,白灼还是清蒸的呢?我还是觉得麻辣和小龙虾最般配。偶然在超市看到了有冰冻的小龙虾尾卖,就买了一些做来试试,虽不及鲜活的虾肉鲜美,但用麻辣的做法做出来也是挺好吃。这个周末喝着啤酒看着剧,嗑着小龙虾也是种生活中的小幸福啊。

芒果草莓黑雨捞

芒果草莓黑雨捞

2019年04月02日

可以冷吃,也可以热吃的一款水果捞。做法虽简单,但却很好吃,还兼具营养与健康。吃饭再墨迹的宝宝,也能分分钟秒光。如果到了夏季冰镇后吃就更爽了。

凤梨酥(全凤梨馅儿)

凤梨酥(全凤梨馅儿)

2019年03月31日

凤梨酥应该算是去宝岛台湾旅游的必备伴手礼了,而且听说台湾的婚礼习俗中,凤梨酥是属于订婚礼饼的,应该是因为凤梨闽南话发音叫“旺来”,象征着子孙旺旺来的意思,感觉寓意极好。市面上售卖的凤梨酥内馅通常会添加冬瓜,但我们这回要做的是纯凤梨馅儿,口感还是有差别的。

金牌八宝辣酱

金牌八宝辣酱

2019年03月27日

八宝辣酱是一道具有特色的上海地区传统家常菜,它是由炒辣酱改良而来的,它味道鲜辣带一点微甜,又荤素搭配的百搭菜,不但是下酒菜,而且也是个下饭菜,要是来碗光面做面浇头也是相当美味。

金牌本帮糖醋排骨

金牌本帮糖醋排骨

2019年03月26日

上海风味的糖醋排骨区别于我们熟知的先将排骨过水煮熟,然后再和调料一起烧煮的做法,海派的糖醋排骨需要熬糖,将焦糖均匀的包裹在排骨表面,使其别有一番风味,酸甜可口 ,甚是好吃。

金牌草头圈子

金牌草头圈子

2019年03月25日

草头是上海一带特有的蔬菜,和卤好的肥肠一起烹制,就变成了上海海派菜单里的一道色香味俱全的沪系名菜。再有多力浓香型花生油的加入,让这道菜的香味更加的突出。

脆皮鲜奶烤箱版

脆皮鲜奶烤箱版

2019年03月24日

烤箱版的脆皮鲜奶,因为是非油炸的,所以减少了油脂的摄入,更加健康和低脂。 不管是给宝贝当零食,还是家中待客用的小甜品都是不错的选择。

酱爆牛蛙

酱爆牛蛙

2019年03月14日

牛蛙的营养价值非常丰富,味道鲜美。每100克蛙肉中含蛋白质19.9克,脂肪0.3克,碳水化合物3.4g,是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品。所以即使减肥期间也可以放心食用哦。

梅菜扣肉

梅菜扣肉

2019年03月10日

梅菜扣肉作为一道宴席上常见的大菜,也是中国的一道传统名菜。成菜后,肉烂味香,吃起来咸中略带甜味,肥而不腻。再有多力浓香花生油的加持,更是再味觉上更上一层楼。

金牌虾仁面筋

金牌虾仁面筋

2019年03月10日

这道菜的面筋最好选用油面筋,油面筋块儿比较大而且厚实筋道,多力浓香花生油的加入让这道菜的香更浓郁了~

虾滑豆腐白菜汤

虾滑豆腐白菜汤

2019年03月09日

自己做的虾滑,真的是比外面卖的好吃太多了,不只是做汤,下到火锅里,炸着吃都超好吃,当宝贝的辅食也很不错哦~。

菠萝咕咾肉

菠萝咕咾肉

2019年03月04日

菠萝做菜想来已经不是什么新鲜事了,当菠萝遇到猪肉,再加上番茄酱的调和,那简直是天作之合。

茼蒿小豆腐

茼蒿小豆腐

2019年02月21日

老豆腐又叫北豆腐,也叫卤水豆腐,相对嫩豆腐来说颜色发黄,质地更紧密,口感更扎实一些,因为不易碎,所以适合炒制。而茼蒿有清血、养心、润肺的功效,两者结合清淡爽口,安心气,在初春时节吃最为润燥。

牛油果芒果番茄沙拉

牛油果芒果番茄沙拉

2019年02月17日

不管是减脂,健身,养生,还是频繁大餐后的刮油清肠,这道菜都非常适合,好吃,好做,更兼具营养和低脂哦~

椰香琼脂果冻

椰香琼脂果冻

2019年01月23日

琼脂是由海藻中提取的多糖体,是目前世界上用途最广泛的海藻胶之一。一般人都可食用,尤其适合肥胖病人、高血压、高血脂及便秘人群食用。用琼脂做出来的果冻,没有防腐剂,没有香精和色素,天然健康,最适合给宝贝们当小零食了,而且做法非常简单,轻松几步就能做出名副其实的"果冻"!

黑全麦小碗馒头

黑全麦小碗馒头

2019年01月13日

特别适合过年招待客人的一道菜,既好吃又好做,有荤有素还有主食,用了黑全麦粉让小馒头变的更健康,更营养。

脆皮玉子豆腐

脆皮玉子豆腐

2019年01月05日

玉子豆腐又叫日本豆腐,其主要成份是鸡蛋,里面其实并没有什么豆类,成份更像是鸡蛋羹。很多人都知道日本有道美食叫玉子烧,感觉跟玉子豆腐像是同气连枝一样,都是纯鸡蛋系列的。玉子豆腐看似易碎,不好操作,但用对了办法还是很好烹饪的。

蒜香扇贝肉

蒜香扇贝肉

2019年01月02日

这道菜真的是既好吃又好做,是家中待客出现频率最高的,且非常配米饭。 扇贝肉是高蛋白,低脂肪的美食,吃多一点也不怕长肉肉,而且含有丰富的不饱和脂肪酸和硒元素,尤其适合用脑过度的人群,但因其是寒凉属性,所以脾胃虚寒者不易多吃。

北海道奶昔杯

北海道奶昔杯

2018年12月31日

曾经很火的一款网红小蛋糕,味道清新浪漫,口感轻盈好似云朵。里面的奶昔酱冷藏后像冰淇淋一样。咬一口爆浆的感觉真的是好吃到飞起。

黑胡椒鸡蓉炒面【低脂餐】

黑胡椒鸡蓉炒面【低脂餐】

2018年12月26日

最近发现有点放纵自己的体重了,所以觉的是时候该管控一下了。我一直不提倡断食减肥,所以怎么规划好你的低脂餐就变的尤为重要!鸡胸肉一直是减脂期的首选,因为他是整只鸡中热量和脂肪含量最低的部位,同时它还有个非常重要的特点就是碳水化合物含量为0%,很惊人吧!大家都知道减脂的第一道关卡就是碳水化合物,所以面包,米饭各种糕点都要少碰。鸡胸肉能够提供低热量高蛋白,还有很强的饱腹感,如果我们还把它做好吃了,那这条减脂之路就会更容易坚持下去! 非减脂人群也可以吃哦,味道不错的!

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