夏日解暑绿豆百合粥

2020年06月27日

最适合夏季喝的“绿豆百合粥”制作原料主要有绿豆、百合。此粥香甜而清淡，有清热解毒、安神润肺的功效，是夏日解暑的居家必备之品。不管是当早餐还是晚餐都特别适合。甜度可自行调节，也可以完全不放糖。绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。夏天在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。而百合甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊。这两种食材的结合更易于消暑润燥，解毒降火。

无敌好吃的蓝莓玛芬

2020年06月22日

大家分享的这款“蓝莓玛芬”呈是星巴克的人气甜品，因为使用的是新鲜蓝莓而非蓝莓酱，所以在吃的时候蓝莓鲜果会有爆浆的效果，酸甜的口感更是平衡的恰到好处。相信大家在亲自尝试后一定会产生“真好吃呀，还想再做”的感受！

多彩豆巧克力曲奇

2020年06月16日

“曲奇”（cookie）这个叫法最早是在美国流传开的，但其实它来源于荷兰语的“koekje”，是由美国的早期移民带到纽约去的小甜品。在那之后，来自德国、东欧、斯堪的纳维亚半岛、英格兰、苏格兰和爱尔兰的移民也在曲奇的历史中留下了印迹。 因“曲奇”制作的食材简单，大多数曲奇只需要三种最基本的原料：黄油、糖和面粉，所以曲奇绝对是烘焙新手入门必学的小甜品。 这款“多彩豆巧克力曲奇”在基本原料中加入了红糖粉、可可粉和巧克力豆，让口感更具有独特性，制作方法却仍旧简单好操作，几乎0失败。让新手小白同学在烘焙入门期能做出让自己颇有成就感的小甜品。在烘焙这条不归路上，初期的成功会是你继续走下去不可或缺的动力！

云南小吃“椰香泡鲁达”

2020年06月04日

云南小吃“泡鲁达”，让我充满了好奇感，看起来做法也是很简单啊，我做了高配版的，真的特别好吃，完美的早餐！菜谱中的哈密瓜可以替换成任何你喜欢的水果，没有小西米可以不放，面包干可以替换成法棍，泡在椰奶里真的味道绝了！冷藏后食用味道更佳哦~~ 面包干泡椰奶，这让我想起了北方的豆浆配油条！是不是很相似？不同的南北食材，同样的做法，也会碰撞出同样的美味！

可可瓜子弗罗伦汀饼干

2019年05月21日

弗洛伦汀通常是指以法式沙布蕾为底，上面铺上焦糖杏仁的饼干，而上面的焦糖杏仁是需要做熬糖的，我做的这种可可瓜子弗洛伦汀步骤更加简单，可可瓜子糖馅只需拌匀不用熬制，成功率更高，适合新手操作。

家常麻辣小龙虾尾

2019年04月07日

又进入了一年一度的小龙虾季了，那么问题来了，小龙虾你是喜欢红烧，白灼还是清蒸的呢？我还是觉得麻辣和小龙虾最般配。偶然在超市看到了有冰冻的小龙虾尾卖，就买了一些做来试试，虽不及鲜活的虾肉鲜美，但用麻辣的做法做出来也是挺好吃。这个周末喝着啤酒看着剧，嗑着小龙虾也是种生活中的小幸福啊。