2016-08-29 加入
Hi,我是拾爸,VX美食公众号百万粉丝【拾味爸爸】的作者,我专注健康美味的食品研发已有8年时间,从分享儿童美食菜谱到现在专注溯源健康家庭食材。如果你对儿童早餐营养食谱、各类家常菜谱,烘焙攻略感兴趣的话,可以来【拾味爸爸】公众号关注我哟。
番茄虾肉饼
2021年08月24日
番茄炒蛋是一道家常得不能再家常的菜式了,隔三差五就会出现在餐桌上。今天要分享一道不一样的做法,用番茄、鸡蛋和虾仁等食材做一道营养丰富,造型讨巧的美食。
蔬果手指麻薯
小朋友们都爱吃麻薯。QQ软软的口感真的很惹人喜爱,连大人也会轻松爱上。不过普通的蒸麻薯做起来很麻烦,分分钟粘到你怀疑人生。 今天就和大家分享一道新手也能轻松上手的手指麻薯。拌一拌烤熟了就能吃,简单凹个造型还能让宝宝当手指食物,真的不要太棒咯!
海鲜咖喱面
2021年08月20日
几乎没有小朋友不爱吃咖喱。诱人的金黄色配上独特的风味,咖喱酱可以让一道普普通通的菜肴瞬间变得鲜香可口。 今天分享的这道海鲜咖喱面,鲜美的海鲜搭配弹牙的乌冬,裹上咖喱酱一起烹制,口感层次丰富,诱人的香气也让人食欲满满,呼哧呼哧就能吃下一大碗!
自制水果干
2021年08月19日
现在正是大量水果新鲜上市的季节。除了直接食用外,不妨试试做成水果干,冲调成果饮、花茶,酸酸甜甜既开胃又能丰富口味。一次多做一些保存起来,孩子想喝的时候就冲一杯,这可比喝果汁健康多了!
豆腐麦乐鸡块
对于油炸食品,我向来都是持反对意见的。高脂肪不利于消化,还会导致肥胖。而且油脂反复高温加热除了破坏营养,还会产生有毒有害物质,无论是对孩子还是家人的健康,都百害而无一利。 比如很多小朋友爱吃的麦乐鸡,就是油炸食品。今天我就要和大家分享一款简易版的健康做法,用嫩豆腐搭配鸡胸肉,再调入其他配料,上锅一煎就能完成。口感软嫩,质地细腻,小宝宝也完全可以当辅食哦~
开胃柠檬虾
2021年08月18日
夏天的餐桌上怎么能少得了一盘凉菜? 天气本就炎热,如果餐桌上都是热气腾腾的菜肴,再怎么好吃也会提不起兴致。不妨给孩子和家人加一道简单快手,营养美味的开胃凉菜,一家人都会吃得特别开心!
百香果奶冻
2021年06月07日
百香果相信大家都尝过,但是百香果制作的奶冻大家有试过吗? 记得第一次带喵姐弟妹在茶餐厅吃到这款甜品时,小朋友直惊呼太好吃了!酸甜细腻的口感,入口即化,一下子就光盘。回家后我就立马复刻了这款点心,做起来真心简单! 把百香果做成细腻浓郁的奶冻,酸爽中带着微甜,绵密中透着清香。冰箱冷藏后吃起来冰冰凉凉,每一口都是酸酸甜甜的,夏天吃再合适不过了。
蔬菜盒子
2021年06月04日
韭菜盒子是一道非常传统的家常美食,皮薄馅大,香气四溢,很多朋友都爱吃。不过韭菜的味道小朋友并不买账,营养也过于单一,今天就来稍作改良,做一道孩子们爱吃,又营养相当丰富的蔬菜盒子吧!
自制燕麦脆
燕麦脆香脆可口,还有各种果干、坚果等配料来丰富口感,一次可以多做一些保存起来。泡牛奶当早餐,或者直接吃当零食,都是妥妥的~
金汤蒜蓉小龙虾
2021年06月03日
又到了吃小龙虾的季节,不知道大家是否已经吃上了这道美食?弹嫩的虾肉、诱人的虾黄,再配上各式各样或鲜香或麻辣的酱汁,简直就是人间美味! 不过如果你想给孩子吃上调味较清淡,卫生又放心的小龙虾的话,最好的方式还是在家做。今天要和大家分享的这道小龙虾做法,蒜香浓郁,满满的虾黄搭配鸭蛋黄,吃起来别有一番风味。趁着周末,赶紧和我一起来给孩子家人做上一大盘美美享用吧!
果味奶酪棒
2021年05月27日
奶酪棒真的是特别美味的小零食!入口细腻绵软,奶香浓郁,不仅是补钙小能手,还是夏天解暑解馋的好帮手。 今天分享给大家的这道奶酪棒做法,我加入了现做的果泥和果汁,酸酸甜甜的新鲜水果,给这道小零食增添了独特的风味和口感,小朋友绝对爱吃!
夹心麻薯条
2021年05月24日
喜欢吃麻薯的朋友有福了!今天和大家分享的这道甜品,口感真的特别赞!QQ软软清凉软糯的麻薯皮下,包裹着满满当当的可口内馅,这快要溢出屏幕的爆浆口感,一定会让你立马喜欢上这道美食。
吐司奶蛋挞
2021年05月20日
今儿要和大家分享的这道简易方子,虽然步骤非常少,但口感真的特别惊艳。利用吐司做成盒状后,填入蛋挞液的配方,入烤箱烘烤一下,就能轻松完成这道美食啦~ 外皮脆脆的吐司,配上嫩滑得像芝士蛋糕的内馅,咬一口就能感受到来自舌尖的快乐了!还可以配上各式新鲜水果,在炎热夏天美美品尝一番,真的特别惬意!
萝卜煎蛋汤
2021年05月18日
天一热,做饭就成了老大难的难题。想要简单方便又能增进食欲的菜肴,就要在食材搭配上花些小心思。今天分享一道非常易上手的家常菜,用萝卜丝配上荷包蛋,再加上干贝、枸杞的点缀,轻轻松松就能完成一道清爽解渴的家常菜。
海鲜咖喱炒饭
2021年05月17日
怎么才能只做一个菜,就能把全家人的一顿饭都解决了? 答案很简单,你需要一锅香喷喷的炒饭! 没错,透着诱人香气的炒饭里,不仅有主食,还有孩子和家人都爱吃的各式食材,在锅里相互碰撞、相互交织出美味的旋律。这样的炒饭,往往色香味俱全,挑食宝宝也很难不爱上! 今天这道炒饭我没有用传统的蛋炒饭标准来制作,而是选择了海鲜和咖喱,来配合米饭这个主角。再加上洋葱、蔬菜丁等食材的衬托,整道菜颜色丰富,营养满分,一上桌立马就被扫光啦!
蒜香鸡翅
2021年05月13日
不知道大家都喜欢吃什么口味的鸡翅? 是甜蜜蜜的蜜汁鸡翅?还是香酥可口的烤鸡翅?鸡翅的花样做法真的很多,每一种都各有特色。不要要论起最简单方便又省时的,今天这一道做法可不要错过。 简单的酱汁搭配起来却能收到意想不到的美味口感,再加上鸡翅本身切成了小块,做起来又快又入味,小朋友吃着都停不下来啦!
虾仁蛋黄豆腐羹
2021年05月07日
今天继续分享一个补钙食谱。 没想到用虾仁、豆腐搭配熟蛋黄,简单一煮竟然如此鲜美,给宝宝盛了一小碗,锅里的不知不觉全被我吃完啦。
果蔬小馒头
2021年04月20日
很多朋友说自己馒头总是蒸不好,今天我就教大家做一个成功率非常高的蔬果小馒头。 丰富的色彩和小巧可爱的外形一下子就能吸引到宝宝的注意力,吃起来口感柔软好消化,一点也不担心被噎到。 休息时多蒸一点冻在冰箱里,到了饭点给宝宝热一下就能吃,别提有多方便了。
蓝莓山药糕
今天就来分享一道蓝莓制作的美食。用蓝莓小火熬制的果酱,配上蒸好的山药泥,开胃爽口、清爽解腻。 而且蓝莓号称自然界的护眼神器,山药又含有大量纤维素能促进消化吸收,对处于发育期的孩子很有帮助,很适合经常做给宝宝吃。
藜麦肉松饭团
2021年04月16日
今天教大家一个借助保鲜膜就能搞定的藜麦饭团,步骤超级简单。膳食纤维、维生素、蛋白质一应俱全,不论是作为早餐还是爱心便当,都能给家人带来满满的能量。
土豆焖面
2021年04月06日
好吃不过一碗鲜面条~( ̄~ ̄) 满溢着肉香,嚼在嘴里Q弹爽滑的面条,无论是大人和孩子,相信都没法拒绝这份美食诱惑。今天这道方子,做起来相当简单,而且没有重口味调料的情况下,也能做出让人垂涎欲滴的卖相和口感,真的值得一试!
藜麦杂蔬炒饭
2021年03月24日
今天和大家分享一道家常炒饭的方子,用藜麦来代替米饭,同时搭配虾仁和杂蔬,做一道营养全面,超有食欲的快手餐。多种食材的味道,配上藜麦嘎吱嘎吱的美妙口感,绝对会让小朋友买账哦~
葱香小饼
葱花真是一种神奇的食材!! 最普通常见的面粉和鸡蛋,只要加上葱花烙成小饼,还没出锅,葱香味就把几个小馋猫都吸引过来了。 吃着香,操作起来还特别简单。不用模具也不用烤箱,家里找个干净的瓶盖加一口平底锅就能轻松搞定。 我还特意添加了肉松给宝宝补铁和蛋白质,外层香脆内里暄软的口感,宝宝每次都吃不腻。
开胃凤梨鸡丁
2021年03月18日
今天要和大家分享的方子,我用酸甜的凤梨搭配切成丁的鸡腿肉,简单清炒后就是一道人见人爱的开胃菜了。趁着菠萝正当季,赶紧买回家做给孩子家人试试吧~
电饭锅蒜香排骨
2021年03月16日
今天和大家分享的这道方子,我想用更健康和简便的方法,重新定义这道美食。用电饭煲锁住鲜美的肉质,让肉汁充分吸收各种调味的鲜味,做出来的排骨软嫩多汁,营养美味,大人孩子都能开心享用~