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2016-08-29 加入

Hi,我是拾爸,VX美食公众号百万粉丝【拾味爸爸】的作者,我专注健康美味的食品研发已有8年时间,从分享儿童美食菜谱到现在专注溯源健康家庭食材。如果你对儿童早餐营养食谱、各类家常菜谱,烘焙攻略感兴趣的话,可以来【拾味爸爸】公众号关注我哟。

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吐司奶蛋挞

吐司奶蛋挞

2021年05月20日

今儿要和大家分享的这道简易方子,虽然步骤非常少,但口感真的特别惊艳。利用吐司做成盒状后,填入蛋挞液的配方,入烤箱烘烤一下,就能轻松完成这道美食啦~ 外皮脆脆的吐司,配上嫩滑得像芝士蛋糕的内馅,咬一口就能感受到来自舌尖的快乐了!还可以配上各式新鲜水果,在炎热夏天美美品尝一番,真的特别惬意!

萝卜煎蛋汤

萝卜煎蛋汤

2021年05月18日

天一热,做饭就成了老大难的难题。想要简单方便又能增进食欲的菜肴,就要在食材搭配上花些小心思。今天分享一道非常易上手的家常菜,用萝卜丝配上荷包蛋,再加上干贝、枸杞的点缀,轻轻松松就能完成一道清爽解渴的家常菜。

海鲜咖喱炒饭

海鲜咖喱炒饭

2021年05月17日

怎么才能只做一个菜,就能把全家人的一顿饭都解决了? 答案很简单,你需要一锅香喷喷的炒饭! 没错,透着诱人香气的炒饭里,不仅有主食,还有孩子和家人都爱吃的各式食材,在锅里相互碰撞、相互交织出美味的旋律。这样的炒饭,往往色香味俱全,挑食宝宝也很难不爱上! 今天这道炒饭我没有用传统的蛋炒饭标准来制作,而是选择了海鲜和咖喱,来配合米饭这个主角。再加上洋葱、蔬菜丁等食材的衬托,整道菜颜色丰富,营养满分,一上桌立马就被扫光啦!

蒜香鸡翅

蒜香鸡翅

2021年05月13日

不知道大家都喜欢吃什么口味的鸡翅? 是甜蜜蜜的蜜汁鸡翅?还是香酥可口的烤鸡翅?鸡翅的花样做法真的很多,每一种都各有特色。不要要论起最简单方便又省时的,今天这一道做法可不要错过。 简单的酱汁搭配起来却能收到意想不到的美味口感,再加上鸡翅本身切成了小块,做起来又快又入味,小朋友吃着都停不下来啦!

虾仁蛋黄豆腐羹

虾仁蛋黄豆腐羹

2021年05月07日

今天继续分享一个补钙食谱。 没想到用虾仁、豆腐搭配熟蛋黄,简单一煮竟然如此鲜美,给宝宝盛了一小碗,锅里的不知不觉全被我吃完啦。

果蔬小馒头

果蔬小馒头

2021年04月20日

很多朋友说自己馒头总是蒸不好,今天我就教大家做一个成功率非常高的蔬果小馒头。 丰富的色彩和小巧可爱的外形一下子就能吸引到宝宝的注意力,吃起来口感柔软好消化,一点也不担心被噎到。 休息时多蒸一点冻在冰箱里,到了饭点给宝宝热一下就能吃,别提有多方便了。

蓝莓山药糕

蓝莓山药糕

2021年04月20日

今天就来分享一道蓝莓制作的美食。用蓝莓小火熬制的果酱,配上蒸好的山药泥,开胃爽口、清爽解腻。 而且蓝莓号称自然界的护眼神器,山药又含有大量纤维素能促进消化吸收,对处于发育期的孩子很有帮助,很适合经常做给宝宝吃。

藜麦肉松饭团

藜麦肉松饭团

2021年04月16日

今天教大家一个借助保鲜膜就能搞定的藜麦饭团,步骤超级简单。膳食纤维、维生素、蛋白质一应俱全,不论是作为早餐还是爱心便当,都能给家人带来满满的能量。

土豆焖面

土豆焖面

2021年04月06日

好吃不过一碗鲜面条~( ̄~ ̄) 满溢着肉香,嚼在嘴里Q弹爽滑的面条,无论是大人和孩子,相信都没法拒绝这份美食诱惑。今天这道方子,做起来相当简单,而且没有重口味调料的情况下,也能做出让人垂涎欲滴的卖相和口感,真的值得一试!

藜麦杂蔬炒饭

藜麦杂蔬炒饭

2021年03月24日

今天和大家分享一道家常炒饭的方子,用藜麦来代替米饭,同时搭配虾仁和杂蔬,做一道营养全面,超有食欲的快手餐。多种食材的味道,配上藜麦嘎吱嘎吱的美妙口感,绝对会让小朋友买账哦~

葱香小饼

葱香小饼

2021年03月24日

葱花真是一种神奇的食材!! 最普通常见的面粉和鸡蛋,只要加上葱花烙成小饼,还没出锅,葱香味就把几个小馋猫都吸引过来了。 吃着香,操作起来还特别简单。不用模具也不用烤箱,家里找个干净的瓶盖加一口平底锅就能轻松搞定。 我还特意添加了肉松给宝宝补铁和蛋白质,外层香脆内里暄软的口感,宝宝每次都吃不腻。

开胃凤梨鸡丁

开胃凤梨鸡丁

2021年03月18日

今天要和大家分享的方子,我用酸甜的凤梨搭配切成丁的鸡腿肉,简单清炒后就是一道人见人爱的开胃菜了。趁着菠萝正当季,赶紧买回家做给孩子家人试试吧~

电饭锅蒜香排骨

电饭锅蒜香排骨

2021年03月16日

今天和大家分享的这道方子,我想用更健康和简便的方法,重新定义这道美食。用电饭煲锁住鲜美的肉质,让肉汁充分吸收各种调味的鲜味,做出来的排骨软嫩多汁,营养美味,大人孩子都能开心享用~

紫薯糯米卷

紫薯糯米卷

2021年03月15日

今天和大家分享一道超级解馋的糯米卷做法,2分钟就能轻松学会! 糯叽叽椰香十足的外皮裹上香甜绵软的紫薯泥,简简单单的搭配就能做出口感非常棒的美食。天气逐渐热起来,赶紧给小朋友做一份清爽宜人的甜品,一起享受这份惬意的美味吧!

花生小圆卷

花生小圆卷

2021年03月02日

今天和大家分享一道利用花生制作的美食。相信这道香气浓郁的美味小卷,一定会勾起小朋友的满满食欲!

银耳圆子羹

银耳圆子羹

2021年02月26日

马上元宵节又要到了,每年这个时候,大家都会煮上一锅汤圆或者元宵,寓意着团团圆圆。今天分享给大家的这道圆子羹,我加入了软糯多胶的银耳,既增添了清甜滑润的口感,又能促进肠道蠕动有利于消化,一举两得,赶紧一起试试吧!

芋头白菜卤

芋头白菜卤

2021年02月26日

白菜卤是一道传统的家常菜。虽然外表其貌不扬,但却非常好吃。炖的几乎透明的大白菜在卤肉香气的萦绕下,愈发的鲜甜味浓。再加上香菇、干贝等鲜味因子的衬托,整道菜味浓而不腻,特别下饭。

芝香奶酪紫薯饼

芝香奶酪紫薯饼

2021年02月26日

今天要和大家分享的这道芝香奶酪紫薯饼,只需要少油文火就能做出美味的小饼。并且我还加入了马苏里拉奶酪,吃起来有满满的奶香味,还有诱人的拉丝效果。无论大小孩子都会爱上这份健康美食!

手卷寿司

手卷寿司

2021年02月25日

今天和大家分享一道快手美食,用各式新鲜蔬菜搭配肉松、沙拉酱和鸡蛋,营养满满,既可以当早餐又方便外出时携带,丰富的颜色和口感也会让小朋友轻松爱上。

茄汁肉末蒸蛋

茄汁肉末蒸蛋

2021年02月19日

改良版的蒸蛋有多美味? 肉末蒸蛋这道菜大家都很熟悉,不过要做好这个普普通通的家常菜也是需要花一番心思的。而且因为蒸的鸡蛋有些许蛋腥味,并不是每个宝宝都能轻松接受。 为了解决这个烦恼,我最近新研究了一个方子。 刚出锅的蒸蛋,淋上肉末搭配番茄烹制的酱汁,简简单单的蒸蛋瞬间多了好几重不同的滋味,嫩滑爽口还一点都不腻,这酸甜鲜香的滋味,大人小孩都爱吃~

蔬果米糕

蔬果米糕

2021年02月01日

还记得小时候街头巷尾叫卖的蒸米糕吗? 大米是咱们国家老百姓的主要口粮,当然,除了蒸米饭或煲粥,也可以制作其它各具特色的美食,米糕就是其中之一。 不过这几年,卖米糕的小贩是越来越少见了,其实米糕用料简单,香甜松软还不上火,很适合给宝宝做辅食。 如果在制作的过程中添加果蔬粉,五颜六色的造型会更让宝宝喜欢。

小米土豆鸡蛋饼

小米土豆鸡蛋饼

2021年01月19日

今天和大家分享一道好吃易做的‘米饼’,不用面粉不用发酵,只需要平时吃剩的小米饭,加上土豆泥和沙拉酱等食材,就能做出香喷喷的松软小饼。 米香十足的小米饭还可以用大米饭、紫米饭等代替,既解决了剩米饭的问题,还能让小饼的口感更加丰富哦!

萝卜肉末煲

萝卜肉末煲

2021年01月16日

冬天最适合在家炖一锅肉香四溢的美食。和肉类搭配的蔬菜有很多,白萝卜就是其中一个特别好的选择。冬天的白萝卜丰腴肥美,和肉类搭配在一起做菜特别好吃。炖得软烂又吸收了食物汤汁的白萝卜,吃起来软糯无筋,入口即化,配上鲜味浓郁的干贝、虾米、香菇等食材,鲜上加鲜,一出锅就让人食欲大开!

山楂土豆红烧肉

山楂土豆红烧肉

2021年01月14日

山楂中含有丰富的有机酸,可以促进肠道蠕动,并增强蛋白酶活性,达到消食的目的。 冬季进补长膘,大肉菜吃多了,难免有些油腻。 可以试着在肉菜里加一点山楂中和一下,既解了腻,还可以让肉菜增添独特的风味,吃起来更美味了! 今天和大家分享一道家常红烧肉的做法,只用了适量的大料来调味,但因为有山楂的加入,整道菜吃起来清淡而不失风味,多吃也不嫌腻,孩子和家人都会爱吃哦~

红枣薯条馒头

红枣薯条馒头

2021年01月13日

“妈妈,我想吃薯条”。 孩子可爱吃薯条了,可是油炸食品吃太多不健康怎么办呢? 今天教你用红枣和南瓜做个好吃不上火的薯条馒头,就算不蘸蕃茄酱直接吃,也是满满的松软香甜。 既健康,又能锻炼小宝宝的抓握能力,没有哪个娃看见了不喜欢的。

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