2016-07-30 加入
吃货的世界你懂的,美食亦可秀色可餐!
麻婆豆腐
2017年08月20日
豆腐因蛋白质含量丰富和价格低廉,而受老百姓的喜欢。它是我家比较常做的一种食材,炖煮,煎炒,锅塌样样都很受欢迎。今天推荐的是一道比较家常的麻婆豆腐,绝对是下饭利器。
清爽南瓜炸酱面
2017年08月16日
炸酱面在不同的地区,做法也是有差别,不过我认为只要适合家人口味的那才是最美味的。比如有些人特别喜欢口味重一些,在韩剧里经常能看到的那种浓汤赤酱形的,而我更喜欢口感清淡一些的。如果你也和我一样的口味,那就继续往下看看吧。
红烧牛肉面
2017年08月14日
立秋已经好几天了,温度一下子降下来许多,加上最近阴雨连绵雨水比较多,做一碗能量满满的红烧牛肉面,可以快速帮助我们增加体力,去除体内的湿气。
香辣拌面
火龙果皮中的花青素含量特别高,平常都是直接丢掉,而用它来做面条,不但颜色鲜艳,还有益身体健康。
黑鱼胡萝卜面
海里的黑鱼营养非常丰富且鱼刺较少,搭配色彩鲜艳的胡萝卜面条,不但味道鲜美,还能让人食欲大开,是小朋友和老人的最佳选择。
香蕉大米松饼
2017年08月08日
今天推荐的是一款零添加的香蕉大米松饼。口感微甜,蓬松宣软,非常适合小朋友食用哦。
海鲜沙拉
2017年07月23日
夏天天气炎热,没有什么食欲。各种凉拌菜和色彩鲜艳的沙拉是我的最爱。尤其这道海鲜沙拉,因为有了丘比沙拉汁的加入,味道更加美好。
天鹅酥
2017年06月22日
平常中式酥点做的比较多,妈妈最喜欢的还是这款中式天鹅酥,这款天鹅酥不但好看味道也是棒棒哒。
彩椒蒜蓉烤扇贝
彩椒蒜蓉烤扇贝配豌豆酱。海边人家最爱的莫过于各种海鲜了,通常最简单的做法是水煮,换一种做法再搭配上自己喜欢的食材口感大变样。如果你也吃腻了千篇一律的水煮,不妨试试烤的吧。
荠菜猪肉包#福临门好面用芯造#
2017年06月14日
做包子真是一项技术活,想要捏出漂亮的褶皱,就得多加练习。为了家人的健康挑选面粉的时候最好选择不加漂白粉的,带有淡淡的黄色的面粉。福临门就是不错的选择。
炫彩马卡龙
马卡龙是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作,并夹有水果酱或奶油的法式甜点。口感丰富,外脆内柔,外观五彩缤纷,精致小巧。马卡龙一直是甜品界的颜值担当,其漂亮的颜色,美丽的裙边不知迷倒了多少烘焙爱好者。然而这么小小一块小甜品制作起来却并不是那么容易,我也曾经被它虐了好几次。只有多多练习,摸索才能做出更美的马卡龙。
蒜香梭鱼#给老爸做道菜#
2017年06月12日
自从搬家后就再也没有吃过淡水鱼了,各种各样的海鱼酱焖,红烧,清蒸,炸鱼,熏鱼,咸鱼煲怎么做都好吃。家人喜欢吃鱼,隔三差五就会变着花样做各种鱼类。今天做的这个蒜香梭鱼,也是给老爸做的一道下酒菜。希望爸爸永远健健康康的!
甜心水果派
2017年06月11日
现在正值水果品种超多的季节,草莓,樱桃,杏子,蓝莓等都同时出现在市面上,让人眼花缭乱。做一个美美的水果派,好吃又好看。
千层面包卷
2017年06月10日
这款千层小面包已经做过很多次了,每次都很受家人的喜欢,外表酥脆,内里柔软,好吃到停不下嘴。
巧克力曲奇杯
长草许久的曲奇杯今天终于着手做出来了。味道真的很不错。小朋友看了好久都舍不得下口。
营养早餐
2017年05月17日
今天是5.20,还是起了个大早,做了中式早餐。肉末炒芸豆,西红柿炒鸡蛋,豆沙柳叶包,胡萝卜甜瓜汁。早餐后收到了玫瑰花,开心一整天。
中西合璧早餐
2017年05月11日
我们家有四口人,早餐很难吃到一块去,经常是各自吃各自的。奶奶喜欢吃面食,孩子爸爸喜欢吃面包,小朋友则无肉不欢,最不挑食的就是我了,有什么吃什么。胡萝卜面包和草莓慕斯蛋糕是头一天晚上做好的,早晨拌一个土豆丝儿,做一盘鲜虾海苔蛋卷,最后再蒸一锅奶香小馒头,妥妥的。
周末营养早餐
2017年05月06日
今天正好是家里小朋友过生日,早上必定要吃面条的。一大早起来做了本地最具特色的芸豆蛤蜊打卤面,做了一个生日蛋糕和几个卡通造型小蛋糕。面条中加入了海鲜原汁,味道特别鲜美,小家伙吃得很开心。
#发现粗粮之美#燕麦豌豆浓汤
2017年05月01日
今天在集市上遇到了很新鲜的豌豆,买了一大包回家。说实话我对豌豆一直不感冒,豌豆有一股青味儿,我不太喜欢这个味道。但是豌豆的营养价值很高,民间流传着这样的话“每天吃豆三钱,何需服药连年”,由此可见,豆类营养丰富。豌豆具有润泽肌肤,提高身体的免疫力,防癌抗癌,通利大肠的功效。加入一些燕麦不仅可以增加口感,还可以使汤更浓稠一些。
小米黑米糕#发现粗粮之美#
在我家小米,小米面是一年四季必备品,平常最简单的做法是用它来熬粥。今天就用小米面和黑米面做了一道中式点心。只需花一点小小的心思,粗粮也能让人耳目一新。 小米有丰富的营养成分如优质蛋白,脂肪,碳水化合物,维生素,无机盐,淀粉等等,最大的功效就是养胃益脾,促进消化,是谷物中比较受欢迎的一类。黑米营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉,具有滋阴补肾,健脾暖肝、明目活血等疗效。
粗粮鸡蛋煎饼#发现粗粮之美#
2017年04月30日
在北方经常能看到有煎饼摊子,每每看到店家在制作煎饼,我总会在旁边驻足观察一阵子。一次买了一个煎饼果子尝了尝,不知道是我的口味太挑剔,还是南北饮食文化的差异,感觉并没有想象中的好吃。虽然自己在家里制作的煎饼没有那么薄,没有那么脆,但是可以刷上自己喜欢的酱料,包上喜欢吃的蔬菜,一口下去是满满的幸福感。
黄米豆腐肉丸#发现粗粮之美#
2017年04月28日
现代人白米白面吃的比较多,偶尔吃些粗粮对身体是大有好处的。肉丸中加入了豆腐,吃起来带有豆腐的淡淡香味儿,表层包裹了一层大黄米,软软糯糯味道特别好。
小米红薯花朵包#发现粗粮之美#
2017年04月26日
粗粮加工简单,口感有些粗糙,但也正因为此,粗粮中保存了许多细粮中没有和含量较少的精品成分。粗粮中含有丰富的维生素,植物纤维和“肮酶”抑制剂,对我们的身体健康大有益处。 对于粗粮,我们既要多吃,又不宜吃多,因为过食粗粮也有坏处,粗细搭配,才是科学的饮食原则。
时蔬玉米小碗#发现粗粮之美#
这是我家很受欢迎的一道菜,新鲜的时蔬搭配松软的玉米小碗,即使是有些挑食的小朋友,也能一口气吃下好几个。 玉米面含有丰富的营养素。近年来,在美国和其他一些发达国家,玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品,被称为“黄金作物”。经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品.
煎酿花菇#鲜香滋味搞定萌娃#
2017年04月23日
肉酿香菇的做法有几种,可蒸,可炸,可烤,可焖。今天我的做法是先煎后焖,这样做的目的是让香菇更出味儿。其实孩子是不喜欢吃香菇的,但是这样的做法还是能够接受。而我个人超爱这道菜。采用煎的做法将香菇的香味儿全部激发出来,和猪肉的鲜美结合在一起,每咬一口都是一种享受。香菇具有增强身体免疫力,延缓衰老,防癌抗癌等功效。平常多食用一些对我们的身体大有好处。