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步骤 1:
将所有的主食材准备齐全。
步骤 2:
莲藕切片,彩椒和洋葱切块,蟹味菇洗净后控干水分。
步骤 3:
锅中放入一勺花生油,先放入鹰爪虾翻炒至变色,将虾盛出来备用油留在锅里。
步骤 4:
放入洋葱中火翻炒。
步骤 5:
炒至洋葱变透明后放入莲藕片,大火翻炒。
步骤 6:
放入彩椒和蟹味菇翻炒均匀。
步骤 7:
加入两大勺清水,大火翻炒一分钟。
步骤 8:
最后放入炒好的鹰爪虾。
步骤 9:
调入一勺美极鲜味汁,适量盐,少许胡椒粉,炒匀后出锅。
步骤 10:
鲜甜可口。
步骤 11:
简单快手。