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2016-07-30 加入

吃货的世界你懂的,美食亦可秀色可餐!

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蔓越莓紫薯麻糕#我的莓好时光#

蔓越莓紫薯麻糕#我的莓好时光#

2016年11月19日

今天做了一道非常健康的小点心。低糖低脂肪,非常适合减肥的女士们当做下午茶点。成品的颜色实在是非常的惊艳,即使冷却之后食用味道依然非常棒。内部Q弹软糯,带有蔓越莓的酸甜味儿;外表炒熟的芝麻香香脆脆。好吃到停不下嘴。

奶酪南瓜塔#走进爱尔兰,品味好奶源#

奶酪南瓜塔#走进爱尔兰,品味好奶源#

2016年11月17日

今天给大家推荐一款非常美味的奶酪南瓜塔。塔皮就是普通的甜塔皮,塔液中添加了奶酪,蜂蜜和淡奶油,味道非常醇厚。南瓜的香甜和奶酪的醇香完美地融合在一起,咬上一口,慢慢体会它们融合在口中的曼妙滋味吧!

黑鱼汤胡萝卜面#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#

黑鱼汤胡萝卜面#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#

2016年11月08日

自从有了料理机,我家餐桌上食物的颜色也随之变得更加丰富多彩。将含有天然色素的蔬果用料理机打成泥,取其汁,添加到其他的食材当中。这样做出来的食物颜色艳丽,引人食欲。对于挑食的小朋友采用这样的方法做成面条,饺子,包子,馒头,发糕等。孩子们会非常愉快的将它们吃完。 我家小朋友非常喜欢吃面条和鱼。将两者结合在一起,还是第一次尝试。黑鱼汤颜色奶白,味道鲜美,再加上黄橙橙的带点自然甜的胡萝卜面,孩子吃的很开心。 在这样一个寒冷的天气中,一碗暖心又暖胃的黑鱼胡萝卜汤面,是否能够温暖你的心呢?

荠菜猪肉包#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#

荠菜猪肉包#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#

2016年11月07日

小时候最爱吃的就是妈妈做的荠菜小蒸包,与其说是蒸包还不如说是蒸饺子更为贴切一些。小时候住在农村,物资比较匮乏,肉馅蒸包不能经常吃到。勤劳的妈妈经常会带着我和妹妹一起去田野采摘荠菜。荠菜虽然看起来不起眼,但是生命力却极其顽强。秋天长出来的荠菜能经过冰雪覆盖的极其寒冷的冬天的考验,来年春天天气回暖此时采摘的荠菜是一年中最为鲜美的。每次我们都能采会一大篮子,包饺子,包包子,做馄饨,做馅饼,妈妈总是能变化着花样做出各种美味来。只要妈妈做荠菜蒸包,热气腾腾的刚出锅,我和妹妹都顾不得烫,伸出爪子每人抓起一个,一边吹起一边往嘴里塞。咬上一口,肉的香味,鲜美的汤汁填满整个口腔,那美妙的滋味简直妙不可言。这种美味是一生都难以忘怀的!

栗蓉白皮酥#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#

栗蓉白皮酥#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#

2016年11月07日

栗子具有养胃健脾,补肾强筋,活血止血的功效 。每年秋天都会买一些,煮熟之后剥好皮,放在冰箱里冷冻保藏。炖鸡,烧肉,包粽子都可以放上一点。如果你有料理机,将它做成栗子泥口感就更好了。最具特色的点心还数栗子酥饼,薄如蝉翼的千层酥皮,再配上细腻甜蜜的栗子馅,好吃到停不了嘴。

什锦米饭可丽饼#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#

什锦米饭可丽饼#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#

2016年11月01日

宝贝不爱吃蔬菜怎么办?比如我家的孩子就不喜欢吃南瓜,红薯,菠菜等。为了让孩子喜欢上吃蔬菜,真可谓是绞尽脑汁。今天做的这个什锦米饭可丽饼,光是看到这鲜艳的颜色,孩子就喜欢得不得了。如果你家里正好有一台料理机,那么就试试看吧!

萝卜羊排汤#花家味道#

萝卜羊排汤#花家味道#

2016年10月31日

萝卜性凉,具有止咳、化痰、理气、消滞、利尿的功效。生吃萝卜能止咳化痰,熟吃萝卜能理气消滞。羊肉是属火的,性温,具有益气、补虚弱的功效,所以阳虚体质的怕冷的人很适合吃羊肉。 萝卜和羊肉搭配,则偏于平补,补而不上火,也不必担心吃多了会积滞、不消化。

黑芝麻米角#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#

黑芝麻米角#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#

2016年10月28日

作为一个典型的南方人,虽然在北方生活了两年多,但还是有着南方人的胃,一天不吃米饭就感觉没有吃饱似的。煮米饭天天都吃,今天就换一个花样,给他凹个造型。这样一款面目焕然一新的大米点心,你喜欢吗?

米饭汉堡 #爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#

米饭汉堡 #爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#

2016年10月25日

吃惯了西式的汉堡,今天来换一个口味“米饭汉堡”。蒸好的米饭加上适量的寿司醋拌匀。夹上煎好的胡萝卜猪肉饼,生菜叶和西红柿。有饭,有肉,有菜,再加上一碗暖暖的汤,这个早餐吃得暖心又暖胃。

红枣枸杞小米糊#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#

红枣枸杞小米糊#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#

2016年10月24日

婆婆患有高血压和糖尿病,心脏也不好,每天都要吃一大把药。大把西药已经把婆婆的胃伤的不轻,因此经常消化不好,打嗝,胀气。睡眠也很不好,经常需要安眠药才能睡上一觉。看着婆婆这样我心里真不是滋味,唯一能做的就是做些易消化,养胃的粥类给她喝。今天做的这款米糊具有健脾养胃,补血安神的功效,非常适合胃不好,睡眠不好的人群,其做法特别之处就是:米类先炒后煮。米粥香甜细滑的口感已经很难用美妙的话语来形容了。淡淡的米香和红枣的甜一起冲击着你的味蕾,让你过口难忘。强烈推荐! 糯米营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。小米富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收,故被营养专家称为“保健米”。枸杞具有补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳功效。红枣具有健脾益胃,补气养血,养血安神的功效。红枣与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。

自制花生酱#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#

自制花生酱#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#

2016年10月23日

花生作为老百姓喜爱的传统食品之一,自古以来就有“长生果”的美誉。民谚道:“常吃花生能养生”,研究发现,其具有一定的药用价值和保健功能:1、降低胆固醇 2、延缓人体衰老 3、预防肿瘤。自己做的花生酱没有任何添加剂,味道浓郁,可以放心的食用。

草莓乳酪慕斯杯#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#

草莓乳酪慕斯杯#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#

2016年10月23日

很喜欢慕斯蛋糕,喜欢那细腻绵密的口感,喜欢那入口即化的感觉。先做慕斯液,杯壁用水果花贴上,底部放上草莓乳酪慕斯,冰箱冷藏一夜。隔天在慕斯上撒入巧克力威化,装饰新鲜的水果,大功告成,开吃吧!

新鲜玉米松饼#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#

新鲜玉米松饼#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#

2016年10月22日

松饼是蛋糕的一种,通常是以泡打粉或小苏打粉做为烘焙酵素。然而在我的理念中能不用食品添加剂尽可能不用,今天就用打发的蛋白当做起泡剂,成品的效果比用泡打粉要好很多。小小的个头,香甜松软的口感,很受小朋友和老人的喜爱。搭配水果,牛奶和坚果,尽情享受这美好的早餐吧。

乌鸡汤#花家味道#

乌鸡汤#花家味道#

2016年10月16日

秋天就应该多喝些汤汤水水,不仅能滋补身体,还能对抗秋燥。乌鸡的营养丰富,家里的小朋友又特别喜欢喝鸡汤,煲上一锅鲜美的汤,每喝上一口都是一种享受。

奶白黑鱼汤#花家味道#

奶白黑鱼汤#花家味道#

2016年10月12日

家人喜欢吃鱼,我也喜欢做,这就是住在滨海城市最大的好处,随时都能买到新鲜的海鱼。酱焖、红烧、清蒸、熏制、油炸、鱼丸等等,总会变着花样做。家里的小朋友最爱的就是这道黑鱼汤,每次都是连汤带肉吃得一点都不剩。奶白色的汤头味道十分鲜美,不需要过多的调味料,只需盐调味即可。加点豆腐味道也很棒。

肉丸粉丝时蔬炖#花家味道#

肉丸粉丝时蔬炖#花家味道#

2016年10月12日

北方的秋天说冷就冷,早晚已有些凉了。做上一锅热乎乎的炖菜,等着下班回家的老公和放学回家的孩子。一家人围坐在一起,一边吃一边聊一聊有趣的事,享受着简单的幸福。

香辣海鲜炒面

香辣海鲜炒面

2016年10月09日

   橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的历史,在西方被誉为“液体黄金”,“植物油皇后”, 原因就在于其极佳的天然保健功效,美容功效和理想的烹调用途。 橄榄油在生产过程中未经任何化学处理,所有的天然营养成分保存得非常完好,不含胆固醇,消化率达到94%左右。值得注意一点的是橄榄油不适合高温烹饪,高温会破坏油的组织结构,影响其营养价值。

香辣豆豉带鱼

香辣豆豉带鱼

2016年10月08日

我们一家都很喜欢吃鱼,因此经常会变换着花样做出各种口味:红烧的,酱焖的,清蒸的,香煎的,油炸的,五香熏鱼等等。今天尝试一下新的做法,用橄露橄榄油先煎至两面焦黄,再回锅炒。带鱼很入味,非常下饭。

葱烧海参

葱烧海参

2016年10月07日

海参,既是宴席上的佳肴,又是滋补人体的珍品。海参基本没有什么味道,需要烹调出味才好吃。只需简单几步,看着高大上的酒店菜式自己在家也能做出来。今天我用的是即食海参,如果你是干品的话需要提前几天泡发好。

深海虾蔬菜沙拉

深海虾蔬菜沙拉

2016年10月07日

鹰爪虾是荣成本地的特产,不能人工养殖,全部来自于深海。个头比普通的虾要小,其味道非常鲜美。平常吃得最多的是清水煮,今天用来做沙拉味道依然很赞。

糖烤栗子

糖烤栗子

2016年10月04日

又到一年栗子丰收季,金灿灿的栗子,香甜粉糯的口感实在惹人喜爱。每年都要做一些栗子泥,今年先烤一些尝尝鲜。

炼乳小羊曲奇

炼乳小羊曲奇

2016年10月04日

家里的小朋友放学回家就喊饿,一到家就翻箱倒柜找吃的。坐上一些小零食备着,小饿的时候来上几块垫吧垫吧肚子,既能饱肚又满足了嘴瘾,加上萌萌的外形很受小朋友的喜欢。

酱焖金鲳鱼

酱焖金鲳鱼

2016年09月19日

一家人都爱吃鱼,最家常的做法是酱焖,肉质细腻,咸鲜味美,是家人喜欢的口味。

清汤狮子头#宴会拿手菜#

清汤狮子头#宴会拿手菜#

2016年09月18日

细火慢炖了两个半小时的狮子头香味四溢,清淡的口感非常适合现在的季节。加入了适量的莲藕中和了猪肉的肥腻。

干焗贻贝

干焗贻贝

2016年09月15日

干焗的做法最大程度保留了海鲜的原汁原味,不需要任何调味料,直接吃就非常美味。

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