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步骤 1:
将所有的食材准备好,土豆和胡萝卜切成滚刀块,洋葱切成块状。
步骤 2:
今天做其他菜用到了虾,因此用虾头熬了一点汤。锅里放入一点花生油,煸炒虾头。
步骤 3:
添加适量清水,水开后再熬煮几分钟。
步骤 4:
将虾汤过滤一下,等会再用。
步骤 5:
锅里放入适量花生油,下去大葱,洋葱,生姜和干辣椒爆锅。
步骤 6:
炒出香味后放入土豆和胡萝卜。
步骤 7:
加入刚刚熬好的虾汤。
步骤 8:
水开后放入牛肉丸子。
步骤 9:
煮至胡萝卜变软后放入好侍百梦多咖喱块,继续小火焖煮几分钟。
步骤 10:
因为咖喱块是调好味的,所以不需要放盐和生抽等调味品。煮至汤汁收浓,淋入适量的水淀粉。
步骤 11:
接下来给米饭捏出小兔子的造型。
步骤 12:
萌萌的造型,小朋友非常喜欢。
步骤 13:
真的很美味噢。
因为咖喱块是调好味的,所以不需要放盐,酱油等调味品。