煎酿花菇#鲜香滋味搞定萌娃#的做法步骤

• 步骤 1：

  将所有的食材准备好。

• 步骤 2：

  猪肉剁成肉泥，加入生姜，热炒鲜露，胡椒粉，玉米淀粉和少许清水，顺一个方向搅拌上劲。

• 步骤 3：

  加入胡萝卜碎和葱花。

• 步骤 4：

  调入盐，花生油，香油搅拌均匀。

• 步骤 5：

  将肉馅填入到花菇中。

• 步骤 6：

  表面稍微抹平整一些。

• 步骤 7：

  另外准备少许红椒和葱花。准备一个料汁：将清水，生抽，蚝油混合均匀。

• 步骤 8：

  平底锅中放入少许花生油，将花菇放入锅中中火煎制。

• 步骤 9：

  一面煎制表面焦黄后翻面再煎，煎出花菇的香味儿。淋入刚刚调好的料汁。

• 步骤 10：

  盖上锅盖，焖煮5分钟左右。汤汁收浓后放入红椒粒。

• 步骤 11：

  最后淋入少许水淀粉。

• 步骤 12：

  花菇的香味很足。

• 步骤 13：

  肉馅很鲜嫩，一点都不柴。

• 步骤 14：

  很简单，你也可以试试。