威海蚝烙的做法步骤

• 步骤 1：

  将所有食材准备齐全。

• 步骤 2：

  料理盆中放入少量的清水，加入地瓜粉和中筋面粉，用筷子搅拌均匀。

• 步骤 3：

  放入生蚝和葱花。

• 步骤 4：

  放入洋葱粒和红椒粒。

• 步骤 5：

  调入盐和海味酱油。

• 步骤 6：

  放入胡椒粉。

• 步骤 7：

  用橡皮刮刀翻拌均匀。

• 步骤 8：

  不粘平底锅中放入稍微多一些的花生油，将面糊用勺子舀入倒锅中，摊平。

• 步骤 9：

  中火煎制，待底部稍微凝固以后，淋入两个打散的鸡蛋。

• 步骤 10：

  等表面的鸡蛋液稍微凝固以后翻面再煎一会儿。

• 步骤 11：

  切块盛盘。喜欢吃香菜的，可以撒入一些香菜。

• 步骤 12：

  很鲜。

• 步骤 13：

  将整个大海的味道都吞入到口中。