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步骤 1:
水中加盐,搅匀将橙子放入水中浸泡15分钟
步骤 2:
取出后,将橙子横切一刀,上面小,下面大
步骤 3:
放入碗中,撒上盐
步骤 4:
用筷子在橙子上戳小孔,便于盐更好地渗入,盖上橙子盖大火蒸15分钟
步骤 5:
蒸完之后用勺子取出果肉
步骤 6:
用勺子将果肉捣碎,并去掉果肉中的内果皮
步骤 7:
将果肉放回橙皮内,倒入橙汁
步骤 8:
蒸盐橙就完成了!
1. 橙子要用盐水浸泡一下,可以起到消毒的作用,使橙皮也可以食用。
2. 撒盐的时候一定要用筷子在橙子中间戳几下,这样可以使盐更好的渗入。