山药羊排汤—迷迭香的做法步骤

• 步骤 1：

  羊排冷水焯水，盛出后沥干备用

• 步骤 2：

  胡萝卜、山药去皮切滚刀块

• 步骤 3：

  焯完水的羊排倒入砂锅，倒入姜片、料酒、生抽、八角

• 步骤 4：

  倒入热水没过羊排

• 步骤 5：

  大火煮沸后转小火，盖锅盖炖1个小时

• 步骤 6：

  倒入山药、胡萝卜，小火继续炖30分钟

• 步骤 7：

  出锅前加盐并搅拌均匀

• 步骤 8：

  暖洋洋的山药羊排汤出锅啦！