【厚底卷边黄金虾球披萨】

2015年12月29日

很喜欢必胜客的鱼子酱黄金虾球披萨。元旦休息做了黄金虾球，于是再来做个虾球披萨吧。其实在家里也可以轻松做披萨的哦。自己做吃起来没负担的。我还是喜欢吃这种厚底的披萨，于是又加了卷边就更有回味了。卷边里面可以任意放自己喜欢的，例如紫薯泥，红薯泥，土豆泥，芝士，奶油奶酪，豆沙等等。所以先咬中间，芝士和番茄酱夹杂的咸香微酸，虾球的酥脆鲜美，最后就是吃到卷边的甜蜜蜜。层次分明好吃到不能停下呀。。。

【黄金虾球】~节日里的宴客菜

2015年12月28日

吃过必胜客的朋友们都晓得“黄金虾球”的哦！节日里做出这样一道菜很有喜庆气氛呢，老人和小孩子都很喜欢吃的。看着金灿灿的，咬上一口外皮酥香里面鲜嫩，一整个虾仁吃得让人满足( ⊙ o ⊙ )啊！

【大阪烧】~美味的街头小吃

2015年12月28日

大阪烧是很美味的日式街头小吃。吃起来味道和口感和章鱼小丸子很相似的感觉。做法很简单，自己在家做出来可以当成早餐或零食，都是很适合的。

香菇滑鸡饭

2015年12月26日

简单家常的煲饭“香菇滑鸡饭”让人吃得有滋有味。米饭上面浇上烹好的香菇鸡块，再次加热最好形成一层脆的锅巴，那真是越嚼越香哦。

提拉米苏蛋糕

2015年12月23日

这款蛋糕不是那种经典传统的放在容器里舀着吃的“提拉米苏”，而是以蛋糕体为主的，但是做法和味道上相似，所以称为‘提拉米苏蛋糕’。它融合了马斯卡彭芝士的奶香和咖啡的苦以及朗姆酒的香气怡人，使得蛋糕的味道更加好吃。

【鲜香肉包子】

2015年12月22日

咬一口汁水横流，热腾腾香香的鲜肉大包，配上一碗清粥，是早餐十分惬意的。又解馋又解饿，幸福感爆棚啊！包子的做法有很多，狗不理包子远近闻名，今天效仿这种鲜肉包子，有几点窍门和大家分享下。肉馅肥瘦比例是3；7，加入各种调料再加清水搅打上浆，最后用香油提香锁住汁水，就可以吃到爆汁的肉包子哦。

圣诞烤鸡

2015年12月22日

烤鸡可是圣诞大餐的首选菜式。鸡提前一天浸渍再风干，表面抹黄油就可以烤出外脆内软的汁水横流的烤鸡呢。

浓浓奶香蝴蝶酥

2015年12月20日

圣诞节饮品~【蛋酒伴咖啡】

2015年12月18日

"蛋酒"英文译为（eggnog)是北美很多地区圣诞节最具代表性很流行的一种饮品。以鸡蛋牛奶和朗姆酒调制而成。也可以蛋酒2；1冲入咖啡中，口感香浓润滑。是圣诞节当天节日里搭配甜点蛋糕的绝佳饮品。而且在寒冷的冬天喝蛋酒还可以缓解感冒。

私房菜~【牛肉豆腐锅】

2015年12月18日

牛肉豆腐锅是看了孤独的美食家后参考里面的内容做的，最后打一个蛋用余温焖成溏心蛋，吃的时候牛肉或豆腐蘸着蛋液一起吃很嫩滑。牛肉煮得很烂，豆腐里也吸饱了牛肉的香浓很是入味。

金枪鱼菠菜煎饼~【咸味可丽饼】#2016,早点遇到本真味#

2015年12月17日

可丽饼是法式煎饼的一种，有甜，咸两种口味。甜味的可丽饼可以用做千层蛋糕，咸味的可丽饼一般很少做，我做了这款很健康的蔬菜汁咸味可丽饼，很适合做为早餐或者便当。不十分喜欢吃蔬菜的朋友也可以尝试下这样的做法吧。

台式伴手礼~【土凤梨酥】

2015年12月14日

土凤梨酥是台湾的特产。土凤梨酥和凤梨酥在味道和用料上略有不同，土凤梨酥的内馅是用凤梨做的，果香浓郁甜酸适口。凤梨酥是用冬瓜馅加入一部分凤梨制作，较为甜腻。 追溯历史渊源，凤梨酥最早起源于三国时期刘备迎娶孙权之妹，即以凤梨做馅制成的囍饼出现。 台湾盛产菠萝，闽南话凤梨的发音又称为‘旺来“，象征子孙旺旺来之意。所以在当代台湾婚礼中凤梨酥广为应用，深受民众喜爱。凤梨酥也是去台湾旅游很好的伴手礼。

【玫瑰豆沙馒头】

2015年12月12日

传统中式面点是每日三餐不可少的，豆沙馒头也是平时经常吃，喜欢那香甜沙软的口感。豆沙馅一定是自己做的，最好是用红糖炒，再添加了玫瑰酱，那种芳香令人陶醉。发面是自然发酵的，没用酵母粉，这种馒头更有嚼劲。

~老北京风味【芝麻酥麻花】

2015年12月11日

忘不掉的经典~老北京芝麻酥麻花。麻花制作简单，食用方便。大文豪苏东坡也对麻花加以赞誉，并赋诗一首；“纤手搓成玉数寻，碧油煎出嫩黄深，夜来春睡无轻重，压扁佳人缠臂金。”制作时搓麻花很有趣，要搓得均匀。炸的时候油温很重要，大约四五成热是最适合的。

--鲜韭荸荠肉水饺#船歌鱼水饺#

2015年12月10日

饺子，是中华民族的传统面食。家家户户每逢年三十都会吃饺子，饺子取“更岁交子”之意，预示着喜庆团圆吉祥如意。自己家里包的饺子是最好吃的，各家有各家的味道，馅料也是各有千秋。很多地方每年到了冬至节气，也有吃饺子的习俗。包饺子的时候，调配好的馅料飘满整个家里，令人垂涎欲滴啊。

~牛油果鸡蛋三明治#2016，早点遇见本真味#

2015年12月10日

牛油果营养丰富，有降低血脂，保护心血管和肝脏，美容抗衰老，改善发质的功效，尤其适合女子可以保护子宫等。怎么吃牛油果，你有什么好的吃法呢？我把它当做早餐的好搭档，做了这款三明治真的不错哦。

【波士顿派】#1%的最嗨烘焙#

2015年12月10日

波士顿派虽然称为派，但其实是蛋糕，也是世界十大知名蛋糕之一。貌似简单的一款蛋糕，但却用到了三种辅料，即卡仕达酱，巧克力甘纳许，牛奶糖霜。 蛋糕体和三种酱料的制作中都用了牛奶，牛奶最好选用含脂量高的，平时家里大多贮备的都是蒙牛牛奶。蒙牛牛奶煮开后奶皮很厚，味道会更香些。

中种全麦吐司

2015年12月09日

中种吐司需要经过三次发酵，添加全麦粉和麸皮使得麦香浓郁，很有嚼劲。不只是作为早餐食用，也可以烤成面包干搭配一些西餐菜式。

【花型蒸饺】#船歌鱼水饺#

2015年12月08日

饺子的花样也是很多的，今天做了花饺子和大家分享下。

【奶油蘑菇手工意面】#橄露贝贝橄榄油#

2015年12月06日

意大利面是世界西餐三大美食之一。通常都是买市售的干意面，新鲜的意面很少在家里制作，今天尝试下自己做的手工新鲜鸡蛋意大利面，再配上奶油蘑菇酱料，哇，已经在流口水了！ 鼎级的意面大厨都是用全蛋黄和面，为了适合家人还是做下改良吧。在一些节假日能自己做出意大利面，相信会给家人和朋友们一点小感动呢。

~烤蜜汁胡萝卜#橄露贝贝橄榄油#

2015年12月05日

胡萝卜都知道是健康蔬菜，被人们赞誉为“小人参”。但怎样做出好吃的胡萝卜呢，呵呵今天做个不同以往的蜜汁胡萝卜。其实这可以用作西餐的配菜，例如；牛排，意大利面等等。 这个做法不太喜欢吃胡萝卜的我也能接受了呢。还加了橄榄油，橄榄油不仅可以凉拌生食，就是再高的温度也不会改变营养结构的。

~蜜汁叉烧包

2015年12月04日

叉烧包吃起来口感松软，味道很鲜甜，一般需要添加臭粉才会有爆裂的开口笑效果，但自己在家里做不想太追求卖相，好吃即可，所以没有加臭粉，如果是加了臭粉的叉烧包，第一次蒸好以后，需要挥发一会，再次蒸几分钟才可以吃哦。

红酱油烤鸡

2015年12月04日

圣诞节快到了，当日宴席上怎么少得了烤鸡呢。但火鸡个头太大了，所以选用嫩鸡也是可以的哦。

【西班牙海鲜饭】#橄露贝贝橄榄油#

2015年12月01日

西班牙海鲜饭PEALLA（音译为“巴埃亚”），是与法国蜗牛和意大利面齐名的西餐三大名菜之一。西班牙海鲜饭的主要香料即名贵的藏红花，黄澄澄的饭粒缀以各种海鲜，卖相极佳。 做西班牙海鲜饭其中必备不可少的有藏红花，橄榄油，白葡萄酒，海鲜，柠檬块等。

柚皮糖手撕面包卷#橄露贝贝橄榄油#

2015年12月01日

一款制作简单但非常好吃的面包卷。用到了糖渍柚子皮，使得甜甜的面包吃起来清香不腻口。