炸芋圆的做法步骤

• 步骤 1：

  芋头蒸熟趁热压成芋泥，拌入白糖搓圆成一个个圆圆的，裹上面包糠再用两手揉一揉。

• 步骤 2：

  锅中倒入油加热。

• 步骤 3：

  芋圆放入油中炸至金黄即可。芋泥已经是熟的所以不需要炸太久。

• 步骤 4：

  炸好的沥净多余的油装入盘中即成。