2015-09-10 加入
生活中,美食是一种文化,也是一门艺术。我们不仅仅只是单纯的吃美食,而是可以用感观欣赏和细心的品味美食;我们会不断的发现美食,领略其中的精髓与传承;我们也应该用爱心体验做美食的过程,让每日三餐吃出健康;我们还可以不断精进的去与人交流美食信息,让生活中增添一抹更加灿烂的彩虹。。。。。
【风砂鸡翅】#美极鲜味汁#
2016年02月20日
鸡翅的吃法真是多种多样噢。这个风沙鸡翅是港式美食的一种,味道咸鲜还有微甜和一丝辣,又加入蒜酥香而不腻,好吃得不得了。之所以称风砂鸡翅,就是鸡翅埋在蒜酥粒底下,犹如埋在沙漠里的赶脚,因此得名。
【避风塘茶酥大虾】#美极鲜味汁#
避风塘菜式的味道,大家都很熟悉哦。很久没去光顾了,但以前的味道还记忆犹新。今天做了这道茶酥大虾,根据自己习惯改良的,加入美极鲜味汁调出鲜味,也是别有风味的。
巧克力馅车厘子汤圆
2016年02月18日
汤圆是包的,适合煮着吃。今天元宵节大家都做汤圆,我也来凑热闹了。
~【烤苹果】#比暖男更暖的是#
2016年02月15日
水果也可以烤着吃。苹果中含有丰富的鞣酸,苹果酸,有机酸,果胶和纤维,苹果烤熟了以后,富含钾是香蕉的8倍,加热后的苹果果胶增加9倍,苹果可以减肥,烤熟后能让瘦身的作用也增加9倍哦。所以节后想减脂的快来吃上一只烤苹果吧。
元宵节一起~【摇元宵】
2016年02月12日
元宵节又到了,元宵是传统节日里少不了的食品。元宵和汤圆是同一种但在做法上是不同的,汤圆是包的,元宵是摇出来的,并且南方人习惯吃汤圆,北方人习惯吃元宵。吃法也很多,可以煮,蒸,煎,炸等。汤圆适合煮,元宵比较适合炸。超市里很少有买元宵的,所以自己做吧。自己做好处不用讲了拉。
~【孜然烤羊腿】#比暖男更暖的是#
2016年02月08日
冬季食羊肉可以温补,对一些人因为体虚怕冷,腹部冷痛,气血亏虚,腰膝酸软等有很好的补益效果,所以成为冬季很好的补品。但是因为羊肉有特别的羊膻味,所以很多人不是很喜欢食用。在烹制羊肉的时候如果加入甘草,生姜,大蒜和高度白酒,就可以很好的去除羊肉的异味。孜然和羊肉也是很搭的,所以我做了这个孜然烤羊腿,大家有空也可以试试哦。
【酸奶蓝莓燕麦杯】#极速早餐#
2016年02月06日
上班族和家有学生的都希望早餐吃得营养全面而且健康,最好做起来也很快速简单。
~【广式脆皮烧鸭]#比暖男更暖的是#
2016年01月31日
烧鸭是广东人喜欢的烧腊美味。和北京烤鸭不同之处就是会更入味。北京烤鸭主要是鸭皮香脆,配以甜面酱,葱丝和黄瓜丝一起卷在荷叶饼里吃。而烧鸭是可以直接切块吃,两者我都是很喜欢,所以今天干脆把两种结合在一起,形成了另一种美食,哈哈O(∩_∩)O哈哈~
【红烧鱼腩】#新年一起下厨#
2016年01月28日
鱼腩就是裆肚,是鱼腹部的肉,此处的肉质肥美而且鱼刺较少,适合用来红烧。
~【春饼】#比暖男更暖的是#
今日立春,春饼是立春日的饮食风俗。春饼即以面粉烙制成薄饼,可以卷入菜而食。从宋到明清,吃春饼之风日盛。最早时就有春饼与菜放在一个盘子里,成为“春盘”
【盐酥鸡翅根】
2016年01月26日
盐酥鸡翅根是很受欢迎的一种美食,可以做为菜式也可以做为小吃,还可以当下酒菜都是很好的。回家陪爸妈过年,他们不常吃到这种美食,所以在家里做给他们也尝一尝。
【加州吐司】#2016,早点遇到本真味#
2016年01月25日
吐司的做法有很多,今天做了加州吐司。我是看到加州吐司的外形,参看了下别人的做法,但还是按照我自己的口味和理解做出了中种加州吐司。
【松鼠鳜鱼】
松鼠鳜鱼是江苏地区的名菜。年夜家宴时做上这道菜,很是讨喜哦。松鼠鳜鱼是家里很喜欢吃的一道菜,亲手奉上算是给父母的孝心吧。
~开心果肉松牛轧糖
2016年01月23日
糖果是过年都少不了的哦。自己做牛轧糖别有风味。果仁的脆香加上越嚼越浓的奶香让人吃了还想再吃呢。又加了抹茶粉和肉松就更增加了多重味道。哈哈快来试试看哦!
~【胡椒饼】#比暖男更暖的是#
胡椒饼是台湾超人气的午后点心,拥有百年历史。胡椒饼的制作很简单,鲜香的葱花, 拌以手工切出的肉馅调成咸中带甜的,再加上多一些的胡椒粉,椒香四溢。外皮是发面加进油酥,使得面皮口感不会过分酥脆,又不会老硬难咬。趁着热的时候吃,外酥内软,馅料咸香绕口。吃了一个还想吃下一个。
~【酱肘花】#新年一起下厨#
2016年01月21日
酱肘花算是冷盘,软糯鲜香回味绵长。肘花作为年菜很适合,提前酱好冷保存藏随吃随切,用六月鲜酱油放点蒜末做成蘸料很搭哦。
~【姜汁撞奶】#2016,早点遇到本真味#
2016年01月20日
姜撞奶是珠三角地区人气很高的甜品。传统的姜撞奶是用老姜榨取的姜汁和水牛奶调配的。一般只要使用全脂的牛奶也是可以做出来的。安佳牛奶的乳脂含量很高,就可以轻松的做出姜撞奶。
【亚麻籽吐司方包】#2016,早点遇到本真味#
2016年01月19日
吐司的做法很多,这款吐司我加进了亚麻籽,香味很特别所以推荐给大家。亚麻籽在人类历史中已经存在五千多年,属于种子类。它有极强坚果风味,许多欧洲国家在食品中,面包师都经常使用这种谷物运用到蛋糕,面包,饼干中。注意!一定要将其研磨,得到最佳的效果。亚麻籽不含胆固醇,富含纤维和N3脂肪酸有助于预防心脏病。适用于高血压,高脂血症人士,孕妈妈和新宝宝也可食用,更适合高强度脑力劳动的上班一族。
~【手工牛轧糖】#比暖男更暖的是#
2016年01月18日
快过年了自己做点糖果吧。送人或是家里待客都是很能温暖人心的呦!牛轧糖是小时候喜欢吃的糖果,那时候已经算是很高大上的了,上学时口袋里放几块牛轧糖或大白兔奶糖,惹得很多同学投来艳羡的目光啊。现在自己会做了,虽然卖现成的琳琅满目的各种糖果都有,但是自己手工做出来,吃着放心真的好吃得不得了。
酱料中的XO~【瑶柱酱】#美极鲜味汁#
2016年01月17日
瑶柱即是“干贝”。 瑶柱酱是粤菜师傅的拿手酱料粤菜菜谱里应用很多。例如;萝卜糕,干煸茶树菇,瑶柱酱炒饭等等。但瑶柱酱也有台式做法,我的这个做法就是靠近台式的。
~宝宝辅食【肉松】
从孕育到诞生,每个宝宝都在茁壮成长,所以最要注重营养结构。在妈妈肚子里的时候,母体的营养和心情奠定了坚实的基础,为小宝宝的降生做好充分的准备。出生后的宝宝成长速度很快,六个月以后乳汁喂养已经满足不了他的需求。慢慢添加辅食是每个妈妈的必修课。妹妹家的宝贝已经十几个月了,做点肉松增加小家伙的营养需求及良好发育。
~香酥凤尾虾
2016年01月12日
新春佳节将至,喜庆团圆的节日里,全家人聚一起品美食,气氛祥和其乐融融。年菜里都是少不了虾的呢。
台式菠萝包
菠萝包有三种港式,广式,台式的。三种的做法基本相同,调配的味道略有区别。港式重油热量高,广式的偏甜,台式的就适中些吧。当然不是认为台式的最好吃只是用于区分下哦。每个人的口味不同所以各取所需吧。
自制早餐汉堡包#熙悦食品高筋小麦粉#
2016年01月06日
自制早餐汉堡包吃起来放心无负担的哦。提前一晚准备好汉堡胚,早餐随意添加自己喜欢的夹馅,再放烤箱里烤5分钟,是上班族很快手的早餐。用过熙悦低筋粉做出蛋糕效果很好,这次高筋粉的活动也要积极参与哦。
柚子皮黄油杯子蛋糕
2016年01月03日
糖渍柚子皮加入到黄油蛋糕中,清香解腻,再加上朗姆酒浸泡葡萄干,真是一款很有特点的杯子蛋糕呢。