2015-08-02 加入
做个苗条的吃货真不容易。
香酥开边蚕蛹
2016年01月07日
蚕吐丝结茧后经过4天左右,就会变成蛹。 经过大约12到15天,当蛹体又开始变软,蛹皮有点起皱时,它就将变成蛾了。蚕蛹是高蛋白营养品。 中医认为,蚕蛹性平味甘,具有祛风、健脾、止消渴、镇惊安神、益精助阳等功效。《备急千金要方》说它“益精气,强男子阳道,治泄精。”
扁豆丝炒肉
2016年01月03日
扁豆味甘、性平,气清香而不串。有健脾、和中、益气、化湿、消暑之功效。主治脾虚兼湿,食少便溏,湿浊下注,妇女带下过多,暑湿伤中,吐泻转筋等证。 扁豆含皂甙和血球凝集素可引致食物中毒,烹饪时一定做的十分熟方可。
清炒小白菜
小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙是大白菜的2倍,所含维生素C约是大白菜的3倍多,所含胡萝卜素是大白菜的74倍。 具有清热解烦、利尿解毒的功效。不宜生食,脾胃虚寒者不宜多食小白菜。
蒜蓉生蚝
2015年12月24日
牡蛎别名又叫生蚝,是所有食物中含锌最丰富的。 生蚝又叫“海底牛奶”,说的是它蛋白质含量高。 生蚝是传统的滋补品,《本草纲目》记载,生蚝,治虚损,壮阳,解毒,补男女气血,令肌肤细嫩,防衰老。
浓香枣糕
2015年12月23日
枣糕原是清朝宫廷御用糕点,曾有宫廷第一糕点之美称,为“满汉全席”十大糕点之一。流传至今,据记载约有200余年的历史。 红枣有味甘性温、健脾养胃、补中益气、养血安神之特效。枣糕口感细腻,回味绵甜,既能补脾和胃、益气生津;还有保护肝脏、养颜防衰之功效。
酱扒茄条
2015年12月22日
茄子起源于东南亚热带地区,古印度是茄子最早的发源地,中国栽培的茄子为圆形,与野生形状相似,元代则培养出长形茄子。
炸藕盒
炸藕盒是浙江省传统的汉族名点,属于浙菜系。肉馅加入调料后,一定要沿着同一个方向搅打出劲儿,在最后炸的时候才不易脱落。而且,也能保证肉馅口感充满弹性。藕片可以切成单独的两片也可以切成一端连着的,一端开口的片;肉馅用的猪肉最好是肥瘦三七开的,这样的做出来口感更好。
麻辣鸡丝
2015年12月21日
应该是1995年的春晚,赵丽蓉老师和巩汉林表演的小品《如此包装》大火一时,其中结尾的签名《麻辣鸡丝》让我记忆犹新,就算没吃过这个菜的也肯定听过这个菜名。鸡丝软嫩,麻辣爽口。 那么鸡胸肉中富含的咪唑二肽具有改善记忆功能的作用。并且有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
清炒素什锦
2015年12月20日
番茄虾仁盅
蓑衣黄瓜
2015年12月19日
蓑衣黄瓜是一道传统的汉族名菜,属于鲁菜。用蓑衣花刀法切成的、使用黄瓜为主料的凉拌菜,清淡爽口,酸甜稍辣。
酸菜炖粉条~东北家常菜
2015年12月18日
过去东北百姓家里有两样东西不可缺少,一是酸菜缸,二是腌酸菜用的大石头。 每年到了秋天白菜收获的季节,各家各户都会腌浸过冬食用的酸菜。密封腌制一个月后再炖熟食用,酸香浓郁,让人回味。因为冬季气温低于5摄氏度时各种霉菌难以繁殖,所以最适宜浸制酸菜,既卫生安全,味道也最好。
红烧青占鱼
2015年12月14日
青占鱼肉质紧实,按我的菜谱做出来一点腥味都没有,好吃停不下来。 但是青占鱼属于发物,近期做过手术的,或是过敏体质的人都不宜吃。
蒜泥白肉
太没脸了!说好的减肥呢?这哪有减肥的觉悟啊?天天肥肉吃的这个开心,,,楠楠这是要堕落啊。。。我的小蛮腰一去不复返了吗?
蜂蜜鲜奶小面包
2015年12月10日
蜂蜜为蜜蜂采集花蜜,经自然发酵而成的黄白色黏稠液体。被誉为“大自然中最完美的营养食品”,古希腊人把蜜看做是“天赐的礼物”。中国从古代就开始人工养蜂采蜜,蜂蜜既是良药,又是上等饮料,可延年益寿。 蜂蜜具有补虚、润燥解毒、保护肝脏、降血压、防止动脉硬化等功效。
杂粮八宝粥
2015年12月09日
黑米滋阴补肾;血糯米养肝.养颜;糙米健脾养胃.治疗便秘; 湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米和红豆是治湿邪最好的药; 花生在民间又被称为“长生果”,被誉为“植物肉”、“素中之荤”。红枣有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。
蒜蓉粉丝娃娃菜
2015年12月06日
娃娃菜,又称微型大白菜,是从国外引进的一款蔬菜新品种,近几年开始在国内受到青睐。外形与大白菜一致,但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一,类似大白菜的“仿真微缩版”,故此被称为娃娃菜。
乌鸡汤
2015年12月05日
乌鸡又称乌骨鸡,是一种杂食家养鸟。它源自于中国的江西省的泰和县武山,在那儿已被饲养超过2000年的历史。 乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸,有相当高的滋补药用价值,有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。能调节人体免疫功能和抗衰老。享有“药鸡”之称。
葱香鸡腿
鸡肉的蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。 鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。中医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
干煸四季豆
2015年11月30日
四季豆的原产地在中南美地区。人们在秘鲁发现的菜豆种子距今至少有7700年的历史,不过当时吃的是藏在里面的豆子,传统四季豆长大之后就会变硬,就像我们吃的带皮毛豆一样。 嫩豆荚品种是在四季豆传入中国之后才出现的,目前学术界公认吃的四季豆是中国人培育出来的。
水果蛋糕
2015年11月27日
蛋糕最早起源于西方,后来才慢慢的传入中国。 生日蛋糕,最初是只有国王才有资格拥有的,流传到现在,不论是大人或小孩,都可以在生日时买个漂亮的蛋糕,享受众人给予的祝福。
水果沙拉
沙拉(SALAD)源于拉丁文,加了盐的意思,原来沙拉最早出现于古罗马时,当时主要是以盐来调味的,到了中世纪人们开始用油醋来为它做汁拌着吃,也即现代沙拉的原形。 沙拉又分蔬菜沙拉和水果沙拉,除了冷吃的沙拉之外,又另外有一种暖沙拉,是指材料经过煮熟或是暖着吃的沙拉。
木瓜炖牛奶~【养颜护肤】
2015年11月20日
根据现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能够消化蛋白质,有利于人体对食物的消化和吸收,因此具有健脾消食的功效。牛奶中含有大量的维生素A,可以有效的防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽,长期食用有助于新陈代谢。
山药南瓜养生粥~【早餐】之胃的小棉袄
2015年11月17日
葱花苏打饼干
2015年11月16日
吃饼干胃就反酸,有了苏打饼干就没有这种困扰了,听说还养胃呢!咸口的又不会发胖。