浓香枣糕的做法步骤

• 步骤 1：

  大枣用开水煮15分钟，捞出来晾凉。

• 步骤 2：

  把枣核都摘出来扔掉，枣肉放案板上，用菜刀剁碎，备用。

• 步骤 3：

  蛋清和蛋黄分开。

• 步骤 4：

  蛋黄里加入植物油，牛奶和红糖，拌匀。

• 步骤 5：

  再筛入低筋面粉刮拌均匀，倒入枣泥拌匀。

• 步骤 6：

  蛋清里分3次加入白砂糖，用打蛋器打发至固体。 把打发好的蛋白加到蛋黄糊里。

• 步骤 7：

  打发好的蛋白和蛋黄糊拌匀。

• 步骤 8：

  然后倒入铺好纸的烤盘里，均匀撒上芝麻。 烤箱170度预热，放入中层烤25分钟。

• 步骤 9：

  枣香浓郁，凉了之后切块即可食用！好吃的不要不要的！

• 步骤 10：

  过年胖了6斤啊！咋办啊？，，，