蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤

• 步骤 1：

  粉丝用温水泡上

• 步骤 2：

  娃娃菜每个切两刀，就是4瓣。 洗净后焯水，水里放几滴油，一勺盐。变软捞出。

• 步骤 3：

  摆盘，菜心朝上。

• 步骤 4：

  泡软的粉丝摆中间。

• 步骤 5：

  半头蒜切成蒜蓉，锅里热油炒香蒜蓉，放入半勺盐，炒至有蒜香即可，盛出放在粉丝上。 娃娃菜上锅蒸5分钟，上气开始算时间。

• 步骤 6：

  蒸熟之后在娃娃菜上淋蒸鱼豉油，粉丝上放上葱花和小米椒碎，锅中烧热油淋在葱花上，香味出来可以开动了！