扁豆丝炒肉 by 楠楠的美味生活 - 菜谱

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浏览 120477 收藏 1697 时间 10-30分钟切墩(初级)

楠楠的美味生活 2016年01月03日发布

扁豆味甘、性平，气清香而不串。有健脾、和中、益气、化湿、消暑之功效。主治脾虚兼湿，食少便溏，湿浊下注，妇女带下过多，暑湿伤中，吐泻转筋等证。
扁豆含皂甙和血球凝集素可引致食物中毒，烹饪时一定做的十分熟方可。

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