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步骤 1：
土豆削皮，切成丁，用油炸至金黄，捞出备用。
步骤 2：
胡萝卜，黄瓜，火腿都切成丁。
步骤 3：
锅里热少量油，把丁都倒锅里，放盐和酱油，翻炒至上色，一两分钟即可，撒少许鸡精出锅。
步骤 4：
清脆香甜！好吃！
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