2015-07-29 加入
实际主义地工作,浪漫主义地生活,同时保有对最初理想的追求!
一口肠仔包
2021年12月08日
肠仔包谁不爱呢,早餐、下午茶、宵夜都是绝配。这次做成迷你版的,嘴大的可以一口一个!
菜心两吃,快手菜
2021年12月05日
20几分钟搞定2道菜:猪油渣炒菜心+菜心叶骨头汤 买了打霜超大菜心,一根就是普通的2-3倍大,但口感不错,有点甜! 茎部切滚刀块,加猪油渣清炒,叶子部位用来做汤。 骨头汤可以提前熬好冷冻起来,两道菜从洗菜到上桌差不多20几分钟,有菜、有肉、有汤,健康又美味,很适合上班族哦!
下午茶,磅蛋糕:无花果+百香果口味
2020年10月29日
这款磅蛋糕操作简单,也不用打发蛋白,口感清爽不甜,馅料丰富,口感层次分明,既有百香果独特的香味,又有无花果的软糯,是下午茶的不二首选,快快抓住无花果季的小尾巴吧!
养肥老公的36道菜:19卤猪蹄
2020年10月19日
猪蹄是东北人餐桌上的家常菜,以前是逢年过节才能吃到,而且啃猪蹄也有祝福来年事业有成的好兆头,如今生活好了,有钱了,有事儿没事儿都可以啃个猪蹄,喝点小酒,而且猪蹄大有从餐桌上的主食变成口袋里的零食的趋势。 举一反三,这个卤汤还能卤牛肉、鸡翅、豆腐干、藕片……
养肥老公的36道菜:18葱姜生蚝
2020年10月16日
总觉得深圳没有什么特产,今年被朋友安利了生蚝,才知道深圳沙井被称为“蚝乡”,而且生蚝还是“非物质文化遗产”(这个有点厉害了)。 沙井蚝不仅个头大,而且丰满肥美,柔软多汁,没有腥味,“海底牛奶”的称号不是白叫的,从现在开始就进入到吃蚝的季节了,到了12月会达到生蚝肥美的顶峰,生蚝的好处不用多说了吧,我要一直吃一直吃,哈哈! ps.新鲜的生蚝怎么做都好吃,清蒸、蒜蓉、豉汁、炭烤、白灼、蚵仔煎、煲鸡、炖酸菜……
吃点素 | 越南纸米卷,低脂无油,美味看得见
2020年04月29日
深圳又是一秒入夏,天气热就想吃一点爽口的,这款素得不能再素的越南纸米卷,外皮薄如蝉翼又不失筋性,里面裹上满满的蔬菜,一口下去就是夏天的味道。 对于内馅,你们可以自由发挥,我的是基础款,在此基础上你可以放入各种水果:芒果、牛油果、火龙果……或者海鲜:虾、三文鱼、鸡肉……
懒人卤肉饭:电饭锅版,无油健康
2020年04月26日
想吃肉又不想长胖,那是不可能的,哈哈!不过还是有既能满足口福,又减少罪恶感的好方法。 这款卤肉饭简单易操作,适合想吃肉肉又不想炸掉厨房的懒人们。
生日蛋糕,超详细分解教程:蓝莓口味
2020年04月25日
你和优秀之间只差一个生日蛋糕的距离。 虽然自己做生日蛋糕费时费力,但最后的成就感和家人、朋友由衷的赞扬是任何金钱也无法比拟的。 朋友家的小伙子1岁生日,这么重要的日子当然要我这个阿姨亲自出马了,按照小伙子妈咪的喜好做了这款蓝莓口味的蛋糕,没有任何添加剂,满满的蓝莓香气,是在外面任何蛋糕店都吃不到的纯正口味(虽然不知道1岁的小伙子能吃上几口,哈哈)
养肥老公的36道菜:17茄子拌土豆,正宗农家菜
关于这道菜的传说,每一个东北人以及去过东北,吃过农家菜的人一定不会陌生,菜虽然是素的,但是不少于杀猪菜、小鸡炖蘑菇带给你的满足感,你会不自觉的的一口又一口的将整盘都吃完。
吃点素:清炒山药木耳
2020年04月21日
山药和木耳,中医里非常推荐的2种食材,好处自不必多说。 黑木耳清脆爽滑,山药略带药香,2种食材结合,只需要清炒就能完美融合各自的味道。
养肥老公的36道菜:16韭菜盒子,正宗东北做法
2020年04月20日
春天,万物生长,是吃韭菜的好时节。 俗话说“一月葱,二月韭”。“二月韭”,指的就是农历二月所生长的韭菜。 在中医里,韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”。中医认为韭菜叶热根温,生则辛而行血,熟则甘而补中,能入肝、肾经,具有温中行气、健胃提神、散痈解毒、固精止遗等功效,是一味温补肾阳的良药。所以要常给老公们吃,你们懂的,哈哈! 当然,除此之外,韭菜还有通便、降血脂、梳调肝气……等等功效。
煲靓汤 | 山药排骨薏米汤,祛湿解暑
2020年04月18日
来深圳工作生活后,饮食上发生的最大改变就是学会了喝各种老火汤,虽然主材大多熟悉:鸡鸭猪鹌鹑……但辅料真是千奇百怪,从虫草花胶鲍鱼,到一堆堆叫不上名字的树枝草根,每一款配方都有着特殊的功效。 最近深圳是一秒入夏,周末时间富裕,煲一锅靓汤祛湿解暑。 这款汤食材简单易得,口味清淡,无论男女老少都适合喝,特别适合在夏季食用。
吃点素 | 奶白菜炒平菇
2020年04月17日
论颜值,奶白菜绝对数一数二,深绿如滩水的叶片,洁白如玉的茎部,怎么看怎么好吃。 奶白菜算是广东特有的食材之一了, 其性味甘,微寒,具有清热解毒、通利肠胃等作用。奶白菜中纤维素及微量元素硒的含量较高,有助于预防结肠癌。奶白菜中含有吲哚三甲醇化合物,它能帮助分解与乳腺癌相关的雌激素,常食能防止乳腺癌的发生。
吃点素:蒜蓉茼蒿,5分钟快手菜
这段时间多分享一些好吃又营养的素菜,为夏天做准备! 茼蒿、皇帝菜、藜蒿(芦蒿)傻傻分不清楚!简单科普一下。 茼蒿和藜蒿: 1、同属菊科; 2、茼蒿清血清肺化痰,一般只做为食材使用;而藜蒿药用功效突出,可解毒祛湿消肿; 茼蒿和皇帝菜: 1、不同地方的不同叫法,在中国古代,茼蒿是宫廷菜肴,所以又叫皇帝菜; 2、在我老家这边,有杆的叫皇帝菜,只有叶的就叫茼蒿,味道都一样。
鸡胸这样做,减脂又美味:香草鸡胸
2020年04月16日
用最短的语言说一个恐怖故事:女生们,夏天到了!!! 3月、4月不减肥,5月、6月徒伤悲啊,除了黄瓜、西红柿外,减脂食物中最常见的就是鸡胸肉了,不过这东西做不好就又柴又硬,还不如去当小白兔了 今天与大家分享一个将鸡胸做的好吃的方子,配沙拉、汉堡、意面都毫无压力!
留住春天的味道:春笋牛肉泡菜小炒
春雷一声响,春笋破土出! 春天到了,又是吃春笋的季节,这个时候的笋子笋体肥大、洁白如玉、肉质脆嫩,为了留住这个味道,这道小炒既可以是菜马上吃、又可以是酱保存一段时间,下饭、拌面都好吃。 春笋的鲜、泡菜的酸、牛肉的肉香、混合在一起,简直无敌了!
养肥老公的36道菜:15红烧牛肉,吃到舔盘
2020年04月12日
按照我的方子做,绝对吃到你舔盘!
人生第一道菜:番茄炒蛋
2020年04月10日
你的人生中做的第一道菜是什么?我采访了一下周边的朋友,90%以上是“番茄炒蛋”,这道既可以当菜,又可以当饭的美食,想要做熟很容易,想要做得好吃就需要一点技巧啦! 这道菜是酸甜咸口的,特别下饭。
养肥老公的36道菜:14豆角炖土豆
2020年04月09日
如果一个东北媳妇不会做这道菜,就跟你不知道“你瞅啥?我瞅你咋滴!”所代表的意思一样,是不能说你是东北人的。 虽然这道菜没有肉肉,但依旧不耽误你多吃米饭
细滑柔软的卡仕达酱,在家也能做
2020年04月08日
卡仕达酱(custard cream)也叫做吉士酱,是法式甜点和甜馅饼必备的材料。卡仕达酱的应用很丰富,除了挤在面包表面做装饰,还可以夹在面包里、填入泡芙里做馅等等。 大家看到的多是加入牛奶的卡仕达酱,今天教大家用豆浆做卡仕达酱,成品豆香浓郁,适合不喜欢奶味或者乳糖不耐受的小伙伴们!
香菇的另类吃法:清炒时蔬
2020年04月06日
这道菜是无意间做出来的,绝对是前无古人后无来者的存在,因为在任何菜谱或者网络上都见不到这种搭配,但自从诞生之日起,我家餐桌上就会不时出现它的身影,尤其是过年过节,在一堆荤菜中间绝对是特立独行的存在,别看这些八杆子打不到的搭配,味道绝对让你停不下来的赞!
葱油有多香,口水有多长:开洋葱油拌面
2020年04月04日
葱油面是典型的海派面食,却让我这个纯正的东北人在去过无数次上海后深深爱上了这个味道。加入了开洋的葱拌面又多了一道鲜香,让人欲罢不能。 开洋,是我国江浙地区的的吴语方言,指的是腌制晒干后的虾仁干,北方人叫海米。海虾去皮晒干,小的叫作虾皮,大的就叫作开洋,有的地方还叫金勾。 这道开洋葱油面即有葱油的焦香,又有开洋和香菇的鲜香,岂有不征服味蕾之理。
溏心蛋套餐
2020年04月02日
面包、牛奶、煎蛋、火腿、黄油,简单到不想分享的早餐,但这绝对占据了我家50%以上的早餐内容,以这个为基础,可以变换出无数种早餐的类别,比如:牛奶中加入麦片、玉米片,或者换做豆浆、香蕉奶昔,火腿改为培根,切片面包换为可颂,黄油换为果酱,或者再搭配几片牛油果…… 这种早餐不用太多时间准备,又保证了全家的营养健康。
养肥老公的36道菜:13白菜炖豆腐
2020年04月01日
别看这是一道素菜,营养却是不打折扣,俗话说:白菜豆腐保平安,白菜清甜可口,冻豆腐豆味浓郁,平时吃多了大鱼大肉,这道菜最适合清清肠胃啦!
茄子打卤面