吃点素 | 奶白菜炒平菇的做法步骤

• 步骤 1：

  奶白菜洗净，大一点的叶片斜切成几段

• 步骤 2：

  平菇洗净，用手撕成条，赚干水份

• 步骤 3：

  爆香葱蒜

• 步骤 4：

  先放平菇，翻炒后放入黑胡椒粉、生抽、白醋（放醋会增加蘑菇的鲜味儿，如果不喜欢吃太酸的，就少放一点）

• 步骤 5：

  炒到平菇变软后放入奶白菜

• 步骤 6：

  奶白菜变软后，加适当盐调味，出锅

• 步骤 7：

  好吃又下饭，早起做便当也很快手。