人生第一道菜：番茄炒蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  如果勤快可以用开水烫一下去皮； 做之前要尝几块，确认酸甜度，这样就知道放多少糖了

• 步骤 2：

  

  鸡蛋打散

• 步骤 3：

  

  油温要够高，倒入蛋液后会迅速膨胀起来，炒好鸡蛋后先盛出

• 步骤 4：

  

  重新起锅放油，油温依旧要高，放入西红柿和葱花，放入西红柿后先不要翻动，坚持1分半钟后再翻炒

• 步骤 5：

  

  持续翻炒到西红柿析出红色汤汁，放生抽、黑胡椒粉、糖，糖不要一次加太多，最终的成品是酸甜咸口的才好吃

• 步骤 6：

  

  放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，最后放入盐

• 步骤 7：

  

  上桌

• 步骤 8：

  

  拌饭了解一下，太香了