养肥老公的36道菜:15红烧牛肉，吃到舔盘的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛肋条油脂更丰富，比起牛腩吃着不塞牙 切成大一点的块

• 步骤 2：

  

  干的调味料

• 步骤 3：

  

  蕃茄膏，纯番茄浓缩制成，一般用来制作汤汁底料，大家熟知的罗宋汤、红烩牛肉等都是用番茄膏调味和着色。

• 步骤 4：

  

  各种湿调料的比例

• 步骤 5：

  

  全家福，准备就绪

• 步骤 6：

  

  爆香葱姜

• 步骤 7：

  

  加入牛肉翻炒

• 步骤 8：

  

  炒到牛肉变色，放入湿调味料

• 步骤 9：

  

  加入热水（别太少了，后面还要加土豆和蔬菜），然后加入干的调味料、生抽、老抽、盐，水烧开后撇去浮沫

• 步骤 10：

  

  炖40分钟左右加入土豆，炖10分钟

• 步骤 11：

  

  加入彩椒、洋葱，再炖10分钟

• 步骤 12：

  

  上桌

• 步骤 13：

  

  没吃了的汤汁第二天拌了乌冬面