无米炒饭—减脂午餐这样吃

2021年09月03日

作为一个长期运动、特别讨厌吃油的保持身材人士，又不喜欢吃沙拉生菜。谁说减脂餐就要水煮难吃，用少量的油，花点小心思，也可以吃减脂好吃的炒菜。健康好味不冲突。操作起来超级简单

好吃的北海道蔓越莓吐司（波兰种）

2020年04月13日

做北海道吐司上瘾了，昨天朋友要买，所以做了两个。这次加了蔓越莓，滋味更丰富哦～

超软弹的北海道吐司（波兰种）

2020年03月30日

1.此方子做出来是2个450克吐司盒的量 2.波兰种做出来的吐司含水量更高，更软，放个两三天，风味不会减太多

酸奶吐司会拉丝（汤种法）

2020年02月28日

闲在家，家里酸奶喝不完，拿来做吐司。尝试汤种法，加了汤种的吐司真的特别柔软，拉丝不在话下。充满了水分的吐司不要太好吃～

好吃好看的椒盐老面花卷，怎么做？

2020年02月19日

最喜欢做各类面食，简简单单的面粉通过水、牛奶或者豆浆加基本的酵母或者不加可以变换出万千美食。小小的花卷看似简单，但要做得劲道好吃，还是有很多小窍门唷～

可以拉丝的金黄南瓜吐司还不学起来？

2020年02月17日

前几天做了老面酵种，家里还剩有很多南瓜，前天做了南瓜馒头，今天是南瓜系列第二弹，南瓜吐司。加了老面的南瓜吐司，刚烤出来非常松软，用手轻轻撕开，很拉丝～金黄的南瓜吐司还不快上手做起来？

超级喧软的南瓜老面馒头怎么做

2020年02月16日

当有嚼劲的老面馒头遇上金黄健康的南瓜，会碰撞出怎样的的火花呢？

奶香馒头可以这样做

2020年02月15日

双色螺纹火腿肠卷

2020年02月12日

“以假乱真”惊艳烧果子

2020年02月11日

疫情在家十天了，不能出门，想念远方的另一半，在家做了烧果子，无接触的寄了快递。唯美食是治愈。这道烧果子，特别简单，而且出品率颜值很高，在家可以试试唷～

全麦吐司也柔软（中种法）

2020年02月04日

疫情让你我不能见面，既然不能出门，就用食欲的情感来治愈吧。用中种法做一款超级健康又柔软拉丝的全麦吐司，让心情变好。相信未来会更好～

送礼佳品雪花酥

2020年01月14日

前段时间相送手作的点心给朋友，挑了比较方便好保存的雪花酥。雪花酥其实就是牛轧糖的基础上加了饼干，掌握好食材的量和棉花糖融化后加入饼干干果等的时间，就很好做雪花酥。

软糯芋儿烧排骨

2019年10月03日

国庆在家，老爸说家里囤着芋头，对于像芋头、红薯这样软糯的食物，一直是心头好。干脆做了一道芋儿烧排骨，超软糯

广式月饼

2019年09月09日

时隔上次做月饼2年了，今年回家，家里的人催促着要吃我的手作月饼，正好赶着一场考试结束，中秋应节气，做了几只月饼。

广式传统月饼

2017年10月04日

最近一直忙着跑马比赛 新书出版 好久没来传菜谱 临近中秋 朋友订了我的手工月饼 终于得以抽空活动筋骨

香煎龙利鱼柳配藜麦杂蔬饭

2017年08月18日

没有鱼刺的龙利鱼一直是我的最爱，没有什么腥味，稍稍处理就很好吃。搭配藜麦杂粮饭，小蔬果，营养齐全又简单。

小葱拌豆腐-清爽夏日

2017年07月12日

今天一人食，三伏天，重庆更热。外出买了豆腐，中午用小葱佐少许调料拌了豆腐。配上爽口豆芽，一道豆腐简单却让人食欲满满

卤肉饼夹

2017年07月01日

今天是跑步两周年，早起给家人做了一道卤肉饼夹，新到的麦饭石锅很好用。

香煎玉米饼

2017年06月26日

家里有用玉米打好的玉米粑粑，今天换个口味，用薄油煎玉米粑粑，香甜粗粮，偶尔换一换早餐的精面主食 很不错

无蛋奶油黑麦胚芽包—一键搞定的超方便早餐

2017年06月14日

昨晚提前烤好面包，今早跑步回来就开吃。还有一个月就要参加马拉松比赛，最近减脂中。这款无蛋奶油的全麦食品，健身减脂的好选择，而且是用的面包机，一键完成，超便捷。

黄金鸡排-基础款 佐黑椒酱

2017年06月07日

很久以前做过一款很好吃的鸡排，是鸡腿肉做的，里面混合洋葱等配菜，煎出来香脆。有兴趣的朋友可以在我的菜谱里搜，今天带来的是基础款鸡排，用的鸡胸肉，因为没有过多处理，所以需要蘸料

基础款小麦胚芽小面包

2017年06月04日

依旧冷藏发酵法 前一天糅好面团 今日跑休 雨天早晨起来现烤面包 这款面包用了少许黑麦粉 小麦胚芽 更健康 麦香十足 此款面包可自己夹喜欢吃的配菜 或是蘸酱果酱

腊肉小豆粽

2017年05月21日

端午将至 开始动手包粽子 手工做的腊肉小豆粽 端午浓情

全麦贝果夹心早餐

2017年05月18日

最近一直忙碌没有怎么做新菜谱 趁今日跑休 做了个基础款的贝果 不过悲催的是贝果中间留圆不够 连在一起 不过味道还是很棒的 做早餐 不逊三明治

巧克力奶油小蛋糕——母亲节礼物

2017年05月12日

昨日母亲节，所以鼓捣着给家人做了几个小蛋糕，用的是上次没用完的杯子蛋糕粉，真的是超简单，配上打发淡奶油和果干，点缀小樱桃，美味简单。