“以假乱真”惊艳烧果子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  炼奶里加入蛋黄

• 步骤 2：

  

  加入筛好的面粉和泡打粉，翻拌均匀（从下往上，从里往外翻拌）

• 步骤 3：

  

  和成面团，放冰箱冷藏30-40分钟

• 步骤 4：

  

  冷藏结束，面团30克一个，可分7个，图中的多了一个是前一盘做剩的一个，豆沙20克一个。面团包入馅儿，用虎口捏好成圆形。

• 步骤 5：

  

  在用工具碾一个小洞

• 步骤 6：

  

  小筷子头也可以

• 步骤 7：

  

  我还做了小鸡形状，（小鸡烧果子的做法可以翻我之前的菜谱）

• 步骤 8：

  

  烤箱165度预热8分钟

• 步骤 9：

  

  预热好之后，165度烘烤15分钟。具体温度可以根据自家烤箱温度调节，担心上色太深，可中途加盖锡箔纸

• 步骤 10：

  

  等稍微放凉，用牙刷刷上橙色的可食用色素水

• 步骤 11：

  

  一个小小的橘子烧果子就做好啦

• 步骤 12：

  

  放入干燥剂的话可以保存好几天～做好的烧果子，外皮一层薄脆，稍微用力咬下去，能吃到里面软绵和奶香十足的内里～