基础款小麦胚芽小面包的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉 小麦胚芽 混合好后 挖个小坑埋入盐和红糖）加入酵母液（温水里加入1克酵母混合好）面包机一个10分钟的揉面程序 取出盖上保鲜膜 室温发酵50分钟 然后揉匀 再覆盖保鲜膜放入冰箱冷藏发酵12-15个小时

• 步骤 2：

  面团取出排气 黏手的话加点手粉 分成四个面团滚圆

• 步骤 3：

  取一个拍扁

• 步骤 4：

  剪刀剪四刀 如图

• 步骤 5：

  再依次横着剪四刀 放入铺好油纸的烤盘 烤箱入温水一碗 烤箱发酵50分钟

• 步骤 6：

  取出 胖胖的

• 步骤 7：

  撒上少许高粉 圆的两个用剪刀剪一个小口子 烤箱190度预热10分钟 预热好后 烤箱热风循环烤15分钟即可

• 步骤 8：

  黄黄脆脆的表皮 薄

• 步骤 9：

  漂亮

• 步骤 10：

  穿着膳魔师的围裙出镜

• 步骤 11：

  Br

• 步骤 12：

  内里也很柔软

• 步骤 13：

  多拍几张

• 步骤 14：

  麦香十足 单吃或者蘸酱搭配都很棒