无米炒饭—减脂午餐这样吃的做法步骤

• 步骤 1：

  

  水烧开，花菜掰小块，水里汆烫1分钟。不要太久，不然煮得太绵软，没有口感。捞出冷水过一下，放着备用

• 步骤 2：

  

  花菜切碎

• 步骤 3：

  

  杂菜备用

• 步骤 4：

  

  蒜切碎，备用

• 步骤 5：

  

  热锅凉油烧热，加少许蒜末爆香

• 步骤 6：

  

  放入花菜

• 步骤 7：

  

  翻炒变色

• 步骤 8：

  

  加入杂菜炒，放一小半勺盐即可

• 步骤 9：

  

  洗好的空心菜沥干水分

• 步骤 10：

  

  锅里热锅凉油，油烧热后放入空心菜

• 步骤 11：

  

  后加蒜末，大火！一定大火翻炒，才能脆嫩。最后加盐出锅

• 步骤 12：

  

  冬瓜的操作手法和前面的一样，要冬瓜少油，冬瓜切薄片

• 步骤 13：

  

  最后加入各种喜欢的水果坚果即可