馒头七十二变之二荷叶馍

2015年09月29日

家有小宝贝，为了让孩子多吃，就尽量多做点花样。一个普通的馒头也许孩子不吃，但换下颜色、花样，孩子就胃口大开。为了让更多的人做出成功的荷叶馍，这次少和一点面，并拍了详尽的过程图，相信你只要愿做，按步骤一定会成功的！为了小宝贝，为了生活更多彩，行动吧！

馒头七十二变之一玫瑰花馒头

2015年09月22日

馒头作为北方人的主食，随着生活水平的提高，现在的孩子也不爱吃了。为了让宝贝爱吃多吃，就要变花样、变颜色做馒头。从今开始我分享我做过的部分花样馒头、及用纯天然蔬果汁做的彩色花样(馒头、包子、饺子、面包、蛋糕等)，大概有几十种，喜欢的亲们可关注。谢谢！

南瓜手擀面

2015年09月16日

传承传统发酵方式一一自做酵子馒头

2015年09月06日

酵母馒头，老面馒头，酵子馒头这三种发酵方式，最方便快捷简单、容易上手、成功率最高的是用酵母发酵。但相对于用老面或酵子多次兜面糊繁复的发酵方式，加碱综合酸碱度，蒸出的酵香浓郁的馒头，一切的繁复，等待都是值得的。

鸡蛋葱花煎饼

2015年09月02日

什锦蛋炒黑米饭

2015年08月25日

食材根据家里材料随意配。 (自创黑米饭：黑米提前淘洗干净，浸泡一个小时以上，再与大米混合一块蒸(不硬芯)，黑米用量随意，这次是八分之一，有时四分之一，有时随便抓点。)

自熬猪板油

2015年08月24日

猪板油3元买了530g、洗净切小块放炒锅加3g盐小半碗水用小火熬，熬好总用时不到二十分钟，过滤盛耐热容器冷凉，放保鲜盒中盖盖冷藏保存，成品油390g。可炒菜、可用于制作中式酥点等：红豆酥、抹茶酥、紫薯酥、肉松饼、老婆饼、、、)

家常肉夹馍

2015年08月10日

这个馍可直接吃，可夹菜，可夹肉，馅料可根据自家材料及喜好自由选择，不一定照搬，适口者珍。

五彩蛋炒饭

2015年07月30日

蔬菜可根据家里现有材料准备，不一定照搬，另外放多少随意，做饭就讲个个人喜好，想吃什么放什么，别人写食谱做饭也是手边有什么用什么，并不需要刻意去买。

蒸风琴茄夹

2015年07月28日

自制凉皮

2015年07月28日

写的详细感觉复杂，实际上有的分分钟就做好了，洗面筋我总共用时十来分钟，并且为了照过程，我只用一个手洗，还边洗边照，如果两手洗不照更快。摊一张凉皮全套下来四分钟足够，中间两个盘交替做更省时。自做健康美味凉皮，你要不要试一试？！

夏季清淡饮食之鸡蛋茄子韭菜粉条馅素饺子

2015年07月17日

天热吃不下大鱼大肉，咱就来个时令素饺子，营养丰富还美味！(饺子、包子等馅心类还专治挑食不吃菜的小孩哦，利用障眼法把孩子不喜欢吃的蔬菜都可以加进去，不但味美可口还增加了营养！嘿嘿)

河南地方时令美食一一煎倭瓜托(南瓜托)

2015年07月17日

馒头(猪猪侠与双色糖三角的约会)

2015年07月16日

碧玉冰花煎饺(鸡蛋韭菜粉条馅)

2015年06月16日

碧玉白菜饺

2015年06月08日

菠菜可用迎叶菜、芹菜叶等颜色绿的其他蔬菜代替。

美容养颜猪皮冻

2015年05月29日

自做花色糯米肠

2015年05月27日

花生浆手擀彩色素面条

2015年05月25日

包粽子泡的黑米水倒了可惜，索性和成面团擀面条，纯天然无增加色素吃着更放心，并且营养丰富。嘿嘿 生活中很多看似无用的废料你稍微改变下就可变身为色、香、味俱全的美食。

河南特色：鸡蛋韭菜粉条冰花煎饺

2015年05月14日

河南特色：翡翠丸子汤(挤韭菜丸子)

2015年05月10日

从小妈妈就喜欢挤韭菜丸子吃，低油低盐营养全面。简单的说就是 韭菜、葱、藿香、十香菜分别切碎放盆里，打一个鸡蛋、放入盐、十三香、香油拌匀，加入面粉，水和成菜面团，锅中水烧开转中火，用手取适量，团成团分次放入水中煮，煮熟后放入生菜(可不放)、盐、腌葱花，甩一个鸡蛋调味既可。

胡萝卜戚风蛋糕(6寸+8寸)

2015年05月06日

鸡蛋杂粮煎饼、十谷浆

2015年05月06日

手擀菠菜面条

2015年05月01日

每个妈妈都是发明家，为了孩子的营养全面搅尽脑汁，费尽心思巧妙的把孩子不吃的以各种障眼法做到美食中，此次的面条不但颜色好看，更把石香菜、藿香这两种有气味的菜融合到面条中，做到色香味俱全。

凉拌笋丝(焯水版)

2015年05月01日

有的人对莴笋生调有心理障碍，总感觉是生的不敢吃(比如我以前就是)，这个版本是老妈的做法，必须焯水后才调，不同的做法口感不一样，试试吧。