馒头七十二变之五南瓜小刺猬馒头 by 水尝无华 - 菜谱

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水尝无华 2015年12月08日发布

馒头面团比例一般是面粉100：水50：酵母1左右，软点硬点都可以，如果没有厨房称可用碗量取面粉和水，按一碗水两碗面粉的比例量取，酵母多少、室温等多种因素决定发酵时间长短。

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