自做酸奶

2016年02月24日

菌粉平时可冷冻保存。

馒头七十二变之九蝴蝶馒头

2016年01月24日

第一次在超市见到蝴蝶馒头，儿子就被它吸引了，一直喜欢自己做的我给儿子买了一个，给他说现在不可以吃，因为妈妈还不知道咋做的，等我们回家妈妈看明白了，以后可以给他做更多的，小小的儿子懂事的点点头。回家后，我仔细研究，然后动手实践，终于也做成功了，儿子是那么的欢欣雀跃。时隔多年，儿子至今记得。一个小小的馒头让儿子学会了等待，让妈妈又学会了一个新花样。就是在不断观察，不断学习，不断总结中我现在可以为儿子做出几十种彩色花样馒头。这些馒头不但丰富了儿子的一日三餐，让儿子的身体更健康，也让我的生活更加多姿多彩起来！

素包子(红萝卜、木耳、粉条、鸡蛋馅）

2016年01月19日

吃厌了馒头，就利用家里食材拌了个馅，蒸锅素包子，早上起床加热下，配碗稀饭(或杂粮粥、或豆浆)一喝，很简单很快捷，不用炒菜不用早起，营养也丰富。(馅料可根据家里食材随意配，我都是随意配的，不需要照本宣科。)

馒头七十二变之七佛手豆沙包

2015年12月29日

馒头七十二变之八双色螺旋纹豆沙包

2015年12月28日

面团可和成等量的两色面剂，面片擀大点，卷的层数多螺旋纹出来效果好些。我是随意做，先根据南瓜泥量和的南瓜面剂，后来又临时起意做螺旋纹豆沙包，和的白色面剂，怕锅放不下减量了。我家蒸锅大，锅小的可都减量，基本比例是：面粉100：水50：酵母1左右，灵活掌握。

砂锅红枣山药小米粥

2015年12月23日

馒头七十二变之六枣花馒头

2015年12月19日

翡翠饺子(猪肉大葱萝卜馅)

2015年12月15日

冬天吃萝卜的季节，萝卜饺子包起来。因为各家人口不一样，饭量不一样，所以都写的适量，多点少点不影响，按个人口味调馅。

黄金招财猪

2015年12月15日

南瓜黄金招财猪馒头

2015年12月09日

馒头是我家的主食，但单一的馒头儿子不爱吃，所以为让宝贝多吃、营养更全面。在蒸馒头时会添加其他杂粮，做各种造型。家有小宝贝的可在制作过程中让宝贝参与进来，可以拉近亲子关系，寓教于乐，让宝贝享受亲自动手制作美食的快乐！

馒头七十二变之五南瓜小刺猬馒头

2015年12月08日

家常烤鸡翅

2015年12月06日

爱上易小焙从“辫子面包”开始

2015年12月06日

炸萝卜素丸子

2015年12月04日

粗粮细吃之玉米面窝头(搭配完美早餐)

2015年12月01日

这个玉米面窝头做法无需发酵，直接烫面冷凉捏制的，原料随便配，需要注意的是别太软，软了不好定型，容易塌，万一开水倒多了太软就加玉米面，直到和硬为止，真的没限量每样多少的，多点少点一样吃，并越吃越想吃，好美味的，试试吧。

家常黑椒煎牛排(超简单)

2015年11月30日

西餐盘、刀、叉、餐垫及松肉锤买来一年多了，一直说给孩子煎牛排。怕做不好一直未行动，期间遭到儿子的数次抗议也未果。这次正赶上微博Cook100免费试用diy大赛的试用机会，收到就马上买来牛肉，用纯正的芝加哥牛排调料腌上，煎好再浇上美味的黑胡椒酱汁，味美的不要不要的。

砂锅珍珠翡翠丸子汤

2015年11月30日

南瓜戚风蛋糕(原创)

2015年11月29日

老妈家里南瓜大丰收，每次做饭都蒸点，有时吃不完就想办法利用上，南瓜块加水搅成泥可和彩色面擀面条、包饺子、做面包、蛋糕、蒸南瓜馒头等。

菠菜手擀面

2015年11月28日

面条面团较硬，喜欢好喝筋道就面粉100：水35，如果嫌硬面团难和成团难擀就选择面粉100：水40相对好操作些。可以用蔬菜汁、鸡蛋等量替换水量，和成团后盖盖醒半小时以上揉光滑(中间可用手揉揉)，另外冬天面团醒硬，和面时可稍多加点水，夏天面团醒软可减水。面粉含水量不一样，请灵活掌握。

南瓜手擀面

2015年11月26日

老妈种的南瓜大丰收，各种吃，早上吃剩的南瓜块，就抓碎放面中做面包、蛋糕、馒头、包子、饺子、各种饼、面条等等，不但增加营养，还改变面点的单一色泽，做出色香味俱全的美食，让家人的饮食更丰富！喜欢我就关注我，微信：LXY0508Z(注明豆果)，新浪微博：水尝无华1116。

咖喱饭

2015年11月24日

咖喱饭简单易做味美营养丰富，深得小朋友喜爱。更多花样美食做法(有小视频)请关注微信：LXY0508Z(注明豆果)，新浪微博：水尝无华1116

火龙果小餐包

2015年11月24日

喜欢火龙果皮的红色天然色素，虽说花青素遇热会降解，颜色消失不见，可和面时看到粉红的面团心情也是极好的。这次恰逢儿子段考，就用南瓜子给儿子拼了一句话，祝愿儿子考出优异的成绩！

自做苹果派

2015年11月17日

根据君之的方子修改的。这次编的最简单的网格，相信聪明的亲一定能看懂咋编的！下次编其他款式，喜欢的亲可关注。谢谢！

六寸方模戚风蛋糕

2015年11月16日

这个方子是参考@子瑜妈妈 的八寸戚风方子修改的六寸方子，加了一点盐来突出甜。为了家人吃的更健康选用了农家粉代替低粉。水可等量替换成牛奶或其他蔬果汁做成彩色戚风蛋糕。每台烤箱都有温差，请根据自家烤箱脾气灵活掌握烤制时间及温度。当然六寸圆模也可用此方子。

八寸可可戚风蛋糕

2015年11月15日

本方修改自@子瑜妈妈八寸方子，谢谢！为了家人吃的更放心，我选用的农家粉，事实证明只要你学会了正确翻拌不起筋，中粉也可做蛋糕。