家常烤鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  市场买来的鲜鸡翅，洗干净，切开翅尖、翅根及翅根大肉块。(翅尖及翅根肉块另炒着吃，未烤。)

• 步骤 2：

  翅中每面划两刀，翅根也多划几刀好腌制入味。

• 步骤 3：

  放盆里。

• 步骤 4：

  添水，倒入CooK100烤肉料拌匀。

• 步骤 5：

  冷藏腌制十二个小时以上(中间翻动几次更入味，我头天中午腌上，第二天中午烤的，腌了二十多个小时。)

• 步骤 6：

  用烤针串起来放烤网上(想着用烤针方便翻面，实际感觉还没有烤盘直接铺锡纸方便呢，只有自己亲自实践才知道哪样更适合自己)。烤箱预热二百度五分钟以上，鸡翅放中层30分钟(下层放渣盘接油)，中间取出刷腌料翻面烤制。

• 步骤 7：

  取出装盘既可(忘刷蜂蜜水了，不够油亮)。

• 步骤 8：

  成品。

• 步骤 9：

  成品。