不易上火的煎炸小吃 牛蒡酥

2018年05月30日

牛蒡是药食两用的食材，长期服用可以轻身耐老，提高人体免疫力，是适合大众保健养生食用的食材。虽然本膳食来用煎炸的烹饪方式，但牛蒡性寒，恰好中和了煎炸的热，吃了不易上火。

早餐 夜宵 懒人菜 猪颈肉蒸河粉

2018年05月27日

猪颈肉蒸河粉是一道普通且美味的懒人菜、早餐和夜宵。不需要炒，只需轻松蒸制就可以马上享用，简单易上手。蒸制过程中，肉汁慢慢渗透到河粉中，使河粉更香，刚刚蒸好的河粉冒着热气，肉嫩河粉滑，味道非常可口。

活血祛寒 月子必备 客家黄酒鸡

2018年05月25日

客家黄酒煮鸡是一道传统的客家菜，客家人无论在逢年过节、祭祖拜神、喜庆弥月或者招待客人，都会用客家黄酒和姜煮鸡。客家黄酒鸡，味道香甜爽口，鸡肉渗入了甜醇的黄酒，吃起来有甜酒的味道，具有补气血、补肾、活血祛寒、通经活络的功效，适合女性和产妇食用。

玫瑰花玉米西米羹

2018年05月15日

初夏时适宜进饮一些清淡、养颜的羮汤，玫瑰花玉米西米羮便是一个好介绍。干玫瑰花能养颜美肤、行气解郁。玉米富含蛋白质、多种维生素及微量元素。西米则有健脾、养胃和益气的作用。三者搭配则有美容养颜、健脾养胃的功效，男女老少皆宜，也是素食者的好选择。

海米香辣酱

2018年05月10日

初夏悄悄降临，天气热，胃口小。这个时候如果有一盘简单且令我食指大动的佳肴，那一定是一道好菜。今天介绍的海米香辣酱，只要你添加到任何菜肴或者主食中都一定会令你胃口大开。 海米香辣酱，主角是香，配角是辣。配料中的海米、大蒜和红葱头都是味道浓郁的食材，这种味道也称之为“惹味”。“惹味”的海米香辣酱可以搭配任何的肉类、海鲜、瓜菜和面食，是家里常备的百搭酱料。

油盐水浸粉丝花甲

2018年05月05日

夏天来了，胃口不是太好，有些朋友喜欢用酱或者大蒜豆豉炒花甲，浓郁且比较下饭，但是这样的做法会掩盖花甲的鲜味。而今天介绍的油盐水浸粉丝花甲，则是通过油盐水浸煮，把花甲的鲜味带出来。烹煮过程中用陈皮、胡椒粉除腥，用大头菜根升咸鲜味，用芹菜为汤增加香味，而小辣椒所带来的味觉上的轻微刺激则为整道菜画上完美的句号，同时也刺激了食欲，胃口大开。

经典搭配 补血佳品 番茄牛肉汤

2018年05月03日

牛肉蛋白质含量高而脂肪含量低，对增长肌肉特别有效，而且䃼铁效果出众，是䃼铁补血、增强体质的良好食材。番茄煮熟后，其中的抗氧化成分番茄红素能更好地被人体吸收。 番茄牛肉汤，味道鲜美，口味酸甜之余还能很好地促进食欲，尤其适合青少年、体质虚弱和贫血的人士食用。

酸甜辣俱全 下饭菜 辣虾粉丝

2018年05月01日

辣虾粉丝，是结合了川式干烧明虾和港式茄汁大虾而发展出来的，特色：酸甜辣适中，烹煮过程中虾头里的虾膏味道渗透到粉丝中，隔天吃也十分惹味，比虾更受欢迎，是一道色香味俱全的家常菜和宴客菜。

爽口鲜甜 黄油香炒芦笋

2018年04月27日

芦笋性凉、味甘苦，有润肺镇咳、祛痰、清热利尿的功效。而且芦笋含有丰富的芦丁，能够阻止癌细胞分裂与生长，因此芦笋在全球享有“蔬菜之王”的美誉。 黄油炒芦笋，用黄油代替普通食用油和色拉油进行炒制，简单的芦笋经过黄油的炒制，营养丰富之余，味道鲜美，炒制过程中的香味令人食指大动，是老少咸宜的膳食。

低脂肪 清肠胃 清香三丝素食汤

2018年04月21日

番茄富含有利于人体吸收的抗氧化番茄红素。绿豆芽、黄瓜和生菜则有清胃肠和清热解毒的作用。再配以温中和胃生姜和白胡椒粉，多吃也不觉得寒凉。除了适合素食主义者食用外，还特别适合平时应酬过多、肉食过多和胃肠热毒而上火的人士食用。

煮妇必备 蒸出来的惹味豆豉酱

2018年04月19日

任何美味的菜肴，背后总离不开烹调的酱料或者酱汁。好的酱料能增进食物的味道，而且大大地简化烹调的工序。惹味豆豉酱，用料简单易制作，不用炒、不用焖，只需要轻松一蒸，不油不腻。味道咸香惹味，适合用来腌、蒸、煮、炒、焖等方式进行食材烹制，乃家庭必备酱料之一。

远离感冒 紫苏薄荷姜茶

2018年04月12日

天气多变，一不小心就容易感冒。一杯紫苏薄荷姜茶，让感冒远离您。薄荷能散发风热、清咽疏肝。生姜能散寒解表、温中和胃。红糖则能扶正益气。三者搭配非常适合容易感冒和感冒引起的流涕、喉咙痛的人士饮用。

清新果香 百香果高丽泡菜

2018年03月29日

不论什么时间或季节，都很适合吃泡菜，因此泡菜总是大受欢迎。老式的泡菜味道比较浓重，而今天介绍的百香果高丽泡菜，是一款充满果香味的泡菜，高丽菜，又称“包菜”或者“卷心菜”，口感爽脆，再以柠檬汁取代白醋，搭配水果一起调味，口味上更清新，由于不用等待发酵，现泡1天即可食用，非常简单。

清肝明目 杞菊炖鲍鱼

2018年03月27日

鲍鱼是中国传统的名贵食材，有滋阴明目的作用，其中鲍鱼壳，中医称为石决明，有清肝明目的效果。鲍鱼肉和壳同用，搭配补益肝肾的枸杞子以及清肝明目的菊花，清补相益，非常适合长期熬夜、压力大、肝火旺的人群食用。

咸柠檬蒸鲈鱼

2018年03月17日

鲈鱼脂肪均匀，肉质白嫩，味道清香又没有腥味，肉呈蒜瓣形，最适合用来红烧、清蒸或炖汤。咸柠檬蒸鲈鱼，在清蒸的基础上加入咸柠檬和新鲜柠檬调味，既咸香又清香，味道别有一番风味。

鲜甜清香 啤酒烤花蟹

2018年03月13日

情人节的浪漫大餐标准配置是红酒、牛扒和甜点，吃了这么多年都有些腻了，今年的情人节我们换个吃法～烹海鲜，海鲜大餐也可以让我们很浪漫呵。 蟹是海鲜大餐中不可缺少的食材，料理不仅多变，而且取材和烹调都很简单。啤酒烤花蟹，中式食材西式做法，保存了花蟹原有的鲜味，味道更鲜甜清香，吃惯了水煮、清蒸或者川式蟹的朋友们，今天可以尝试一下啤酒烤花蟹。

鲜掉眉毛 辣酒煮蛤蜊

2018年03月11日

辣酒煮蛤蜊是近年来非常流行的菜式，起源于日式居酒屋，受到年轻人的欢迎，后来成为一道大众喜爱的美味海鲜菜式。味道鲜美，又带些淡淡的酒香味和辣味，一不小心就爱上了。

美白养颜 黑木耳养颜汤

2018年03月06日

青春昜逝，红颜易老，想要美丽常在，必须多注重保养，尤其在饮食方面。在我们身边，有些食物是专门为女人准备的，只要多加选择食用，就能帮您住青春与美丽，例如黑木耳和红枣。黑木耳和红枣物美价廉，女人常食，不但滋补养燥、养血安神，还有美白去斑、美容养颜的功效，非常适合爱美的您饮用。

快手家常菜 素食主义 蒜蓉蒸茄子

2018年03月02日

蒜蓉蒸茄子，适合上班一族餐桌上的快手家常菜，更是素食主义者的选择。轻轻蒸制，简单易做，几分钟可上桌。

桂花酒酿小汤圆

2018年02月20日

农历正月十五日元宵节，又称上元或灯节，家家户户都会以灯会、猜灯迷、舞龙舞狮、祭祖等习俗和活动来庆祝元宵节，故有“小过年”之称。元宵节做元宵、煮元宵象征幸福团圆之兆。

泰国风味 芒果辣蛤蜊#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 我要上春碗#

2018年01月29日

泰国旅行时特别喜欢路边的美食小店，露天小炒的特色小菜特别美味。今天就把这道极具泰国风味的佳肴带到大家的饭桌上，品尝由香浓金龙鱼外婆乡小榨菜籽油和香甜芒果烹制的芒果辣蛤蜊。

宴客菜 砂锅香草黑胡椒焗虾

2018年01月27日

用意大利香草焗虾，浓浓的香草味，带出鲜虾的鲜美，令人垂涎三尺。而且做法简单，最适合作为家庭宴客的菜式，而且上桌打开砂锅时香气迫人，卖相特佳，一定会大受欢迎。

爱美人士不能错过的 银耳润肺美颜汤

2018年01月25日

银耳，䃼气润肠、美容嫩肤。百合，润肺安神。无花果，润肺生津、清热解毒。该汤滋润补虚、养颜润肤，有助于改善皮肤干燥、便秘等症状，适合一年四年保健食用。

养颜早餐 阿胶牛奶麦片

2018年01月23日

牛奶滋润补血，麦片润肤通便，搭配滋阴养血的东阿阿胶、枸杞子与桂圆肉，就可以享用一碗养血、养颜、养心的营养早餐。阿胶牛奶麦片，对于改善面色萎黄、皮肤干燥等有显著的食疗作用。

养血 清心安神 阿㬵莲子饮

2018年01月21日

东阿阿胶除了养血补气，还有滋阴润肺之功效。搭配清热的莲子心，润肺的冰糖，则有养血、清心、安神的作用，对于心烦失眠、改善睡眠质量有良好的功效。