微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
番茄切小块,绿豆芽洗净,生菜、黄瓜和生姜分别切丝
步骤 2:
起锅放入番茄
步骤 3:
加入800ml清水
步骤 4:
大火烧开,转小火煮18-20分钟
步骤 5:
熬煮过程中,用勺子将番茄稍微压烂一下,直至番茄煮烂成酱,备用
步骤 6:
另起锅注入适量水烧开,加入少许食盐和食用油
步骤 7:
放入绿豆芽煮5分钟,捞起
步骤 8:
把生菜丝、黄瓜丝、绿豆芽和生姜丝加入番茄酱中,大火煮开后关火,再加入食盐和白胡椒粉
步骤 9:
加入香油拌匀即可
步骤 10:
低脂肪 清肠胃~清香三丝素食汤
1.把生菜丝、黄瓜丝、绿豆芽和生姜丝加入番茄酱中,大火煮开后马上关火,是为了保持食材的鲜脆口感。
2.材料份量:2-3人。