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步骤 1:
巧克力切碎,黄油室温软化,香蕉切片,鸡蛋打散
步骤 2:
起锅注入适量清水烧开,将巧克力放入玻璃碗中隔热水溶化,一边溶化一边搅拌
步骤 3:
加入无盐黄油继续搅拌
步骤 4:
直至巧克力和黄油充分溶化成无颗粒的状态
步骤 5:
加入细砂糖、鸡蛋、低筋面粉和朗姆酒
步骤 6:
用手动打蛋器搅拌均匀至无颗粒状态
步骤 7:
将巧克力倒入烤杯中
步骤 8:
摆上香蕉
步骤 9:
烤箱170度预热5分钟,放巧克力烘烤10分钟左右即可
步骤 10:
丝滑享受~巧克力焗香蕉
1.在巧克力里加入朗姆酒能够增添甜香的味道,使味道更加浓醇。不喜欢酒味的,可不加。2.模具:2个250ml容量烤杯。3.材料份量:2个。
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