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老少皆宜 炒平民桂花翅收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
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老少皆宜 炒平民桂花翅的做法步骤
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小贴士
1.该菜谱不用鸡蛋而用鸭蛋，是取其香口和油份较高，以补粉丝的不足。如果没有鸭蛋，也可以用鸡蛋代替，但由于体积较小，数量要用3个。
2.桂花翅要炒至干身才美味。
3.材料份量：2-3人。
炒平民桂花翅，用粉丝替代鱼翅进行炒制，做法简单，口感爽口弹牙，是一道老少皆宜的家常菜。
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