夏天,胃口不好不想吃饭。煮碗面,放肉有点腻,不放肉又太素了,还有点淡而无味的感觉,更加没有食欲了。
虾子烩面,在素面里添加了鲜香无比的虾子,令简单的素面变得不简单,看起来有食欲,吃起来美味可口。
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1.面条不要煮得太熟,否则会变得太软。过冷河是为了使面条收缩,变得更爽口。
2.材料份量:2人。