2014-12-18 加入
凉拌菌菇
2017年04月13日
鸡枞菌肉细嫩,气味浓香,味道鲜美,属著名的野生食用蘑菇之一!用鸡枞菌和白玉菇绰水后,拌了吃!非常适合现在这个炎热的季节!
炒鸡枞菌
鸡枞能健脾和胃,令人食欲大增,它内含钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成分,是体弱,病后和老年人的佳肴,常食鸡枞还能提高机体免疫力,抵制癌细胞,降低血糖!自从看到舌尖上介绍的新鲜鸡枞菌,一直想尝鲜!决定网购一斤尝尝!先用最简单的烹饪方法清炒,只用了点油和盐,非常鲜美!
拌蒸茄子
茄子在我家炒的多,今天用蒸的方法然后再拌!天气热了就好这口!这种方法我是看电视里学来的!
干锅花菜
2017年04月12日
干锅花菜,一般的做法都是搭配五花肉的,我家里正好有自己熬猪油剩下的猪油渣,所以就用了它!加了点辣椒酱味道更加浓郁!
紫山药梨汁
第一次买的紫山药,好大一个!用了一小半做山药汁,我还在里面加了一个梨!
姑娘果梨汁
姑娘果又叫洋姑娘,外表被一层薄薄的枯叶包住。枯叶缝隙里可以看见金黄的果实,果子是一个套着灯笼型荚子的小圆果,比拇指大一点,里面有很多小籽,果实营养丰富,富含糖、有机酸、维生素C以及铁、磷、钾、钙等微量元素。第一次网购,用它和梨一起榨了果汁!
蒸三丝
买了新鲜的鸡枞菌,先清炒了,非常鲜美!今天用蒸的方法,加了点火腿丝和豆干丝!
榆钱鸡蛋饼
鸡蛋饼是早餐的首选之一,是搭配牛奶、豆浆等等的好伴侣。也是很受每个家庭欢迎的早餐。今天用了榆钱,感觉好春天呀!
腊肉手撕包菜
腊肉手撕包菜很下饭的一道家常菜,记得包菜一定用手撕比用刀切好吃!
蟹粉豆腐
自己家做了点蟹粉,今天做了蟹粉豆腐!非常美味!
娃娃菜豆腐汤
青椒羊肚菌炒松板肉
2017年04月11日
松板肉位于猪颈两边,因其稀少而珍贵,所以有“黄金六两”之称,此部位肉脂如雪花般均匀分布,肉质鲜嫩,入喉爽口滑顺,口劲适中。
蒜蓉豌豆苗
阳台上种的菜,收获了!真的不错!不夸张的说就是下锅前2分钟割下来的!用自动炒菜机,今天用了爆炒功能,3分钟一道碧绿的蒜蓉豌豆苗完成!
黑木耳炒山药
黑木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量最多的。黑木耳是一种味道鲜美、营养丰富的食用菌,含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素、粗纤维,其中蛋白质含量和肉类相当,铁比肉类高10倍,钙是肉类的20倍,维生素B_2是蔬菜的10倍以上,黑木耳还含有多种有益氨基酸和微量元素,被称之为 “素中之荤”。网购的小碗耳,今天用它和山药一起炒了,用最简单的盐调味!
补肾豆浆
这款豆浆是在北京卫视养生堂里看到的,休息在家,材料都有,就做了尝尝!
牛肉酱炒包菜
自制的牛肉酱,在炒包菜的时候加了点,味道不错!
茴香饺子
网购的新鲜茴香,做了饺子烙了盒子,一次吃过瘾!
百合莲子豆浆
周末休息在家,用了鹰嘴豆、百合干、干莲子做了点豆浆当早餐喝
糖醋面筋包菜
包菜做成糖醋味的,非常下饭!
宫保杏鲍菇
2017年04月10日
宫保鸡丁大家都爱吃吧,这道菜也是我非常喜欢的一道美食。今天我就用杏鲍菇来代替肉丁来做这道菜,味道一点都不逊色。比用鸡肉炒的还好吃,杏鲍菇本身有着一种特有的淡淡的香味,肉质肥厚、口感脆嫩。而且营养很丰富!
五花肉炒辣白菜
辣白菜是北方人们很喜欢的一种菜品,辣白菜是种用鱼酱、辣椒、大蒜等作配料腌渍并发酵的食品。集辣、脆、酸、甜等多种味道,口感咸清新鲜、爽口开胃,营养丰富。白菜经过发酵产生的乳酸菌,可以净化胃肠,促进胃肠内的蛋白质的分解和吸收,并能抑制肠胃内有害菌滋生。酸酸甜甜的辣白菜既能熟吃,还可以直接生吃,是很好的健康美味食品。今天我用五花肉和辣白菜一起炒了,非常方便又下饭的一道菜!
芦笋炒鸡蛋
被称为“蔬菜之王”的芦笋,不仅营养价值非常丰富,而且味道鲜美,还可以抗癌,所以受到许多人的喜爱。
凉拌莴笋叶
2017年04月09日
第一次吃莴笋叶,之前都是扔掉的,看到有达人用来凉拌,就试了试!挺爽口的!
石锅蚕豆
在菜场里看到有卖新鲜蚕豆的,我们本地的蚕豆刚刚开花还没接豆呢!一打听是海南的,带壳的要8元一斤呢!买了点解解馋!
猕猴桃梨汁
买的猕猴桃一块熟了,就用它们来榨果汁啦!加了一个梨!好喝!