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步骤 1:
莴笋叶洗净
步骤 2:
锅中加入适量清水放入莴笋叶,加点盐
步骤 3:
叶子变软后,捞出
步骤 4:
用净水冲凉
步骤 5:
挤干水分后切成小段
步骤 6:
取一小碗加入生抽、香醋、砂糖、鸡粉搅拌均匀
步骤 7:
把切小段的莴笋叶放在碗中,把调好的汁淋在莴笋叶上
步骤 8:
再放上蒜末
步骤 9:
大料油和香油稍微加热一下后淋在蒜末上
步骤 10:
吃的时候搅拌均匀即可
很清爽的凉拌菜,之前都浪费了!
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