榆钱鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  清洗干净的榆钱备用

• 步骤 2：

  鸡蛋打散，葱切碎

• 步骤 3：

  取一盆放入面粉

• 步骤 4：

  先加入鸡蛋液搅匀

• 步骤 5：

  再加入适量清水搅至无颗粒后加入葱花

• 步骤 6：

  加入适量的榆钱

• 步骤 7：

  加点盐、白胡椒粉和鸡粉，最后再加点大料油，没有的话就加色拉油

• 步骤 8：

  搅拌均匀成糊状

• 步骤 9：

  平底锅中刷层色拉油

• 步骤 10：

  舀入适量的面糊，摊开

• 步骤 11：

  用小火煎至两面金黄色即可