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步骤 1:
网购的新鲜鸡枞菌
步骤 2:
先把泥去除,然后用流水和小牙刷刷干净,我是最后还是用刨子把洗不干净的地方刨去外皮
步骤 3:
用手撕成丝
步骤 4:
青椒切成丝
步骤 5:
提前泡软的黑木耳切成丝
步骤 6:
起油锅
步骤 7:
先放入鸡枞菌丝翻炒片刻
步骤 8:
接着放入黑木耳丝翻炒
步骤 9:
加点盐炒匀
步骤 10:
起锅前加入青椒丝翻炒均匀即可
步骤 11:
出锅
新鲜鸡枞菌比较麻烦,不要太用力否则容易断
我把青椒丝放在最后加入,是因为我喜欢吃脆口的青椒,如果不喜欢可以提前放入一起翻炒